包丁／まな板／砥石
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62-6420-46標準価格￥18,420当社在庫：
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62-6420-63標準価格￥12,155当社在庫： -
62-6420-64標準価格￥12,155当社在庫： -
62-6420-38標準価格￥21,786当社在庫： -
62-6419-96標準価格￥8,041当社在庫： -
62-6420-23標準価格￥17,017当社在庫： -
62-6420-39標準価格￥17,017当社在庫： -
62-6432-70標準価格￥3,226当社在庫： -
62-6416-03標準価格￥14,256当社在庫： -
62-6415-96標準価格￥10,208当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6417-56ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。
現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。62-6417-56標準価格￥4,928当社在庫： -
62-6420-55標準価格￥12,155当社在庫： -
ナニワ研磨工業
商品コード：67-2428-84本品は、従来の人造仕上砥石では研ぎ辛い焼き入れ硬度の高い鋼（青紙2号など）の刃物でも、より素早く満足のゆく刃付けができます。
人造砥石の限界を超えた抜群の研ぎ味、切れ味を実現した最高級砥石です。67-2428-84標準価格￥893当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6422-61砥ぎ台の吸着面に刃をセット！後は砥ぎホルダーを刃先に当てながら前後にコロコロスライドさせるだけで誰でも簡単に研げます。
※出刃庖丁等の片刃庖丁にはご使用できません。62-6422-61標準価格￥5,016当社在庫： -
商品コード：63-4182-82アート感覚のおしゃれなまな板
安心安全な日本製。安心抗菌剤「イオンピュア」を使用。ぬめり・黒ずみが付きにくく、菌の繁殖を防ぎます。芯部が板材ですので、従来のプラスチックまな板より平均10?20％軽量。裏表がわかりやすく、食材の種類によって使い分けに便利です。63-4182-82標準価格￥3,460当社在庫： -
住ベテクノプラスチック
商品コード：67-2452-08殺菌保管庫・食洗器による熱湯・熱風（90℃以上・60分以上）による消毒・殺菌が可能。（設定温度と庫内温度の違い・熱風吹き出し口付近は特に高温です。）
沸騰水の廻しがけで熱湯消毒が可能。67-2452-08標準価格￥40,568当社在庫： -
ヤマコー
商品コード：65-4332-80豆の形をしたカッティングプレートです。
塗装がしてある商品はぬるま湯で洗い自然乾燥し臭いを無くしてから使用してください。65-4332-80標準価格￥11,033当社在庫： -
ハセガワ
商品コード：67-2428-12これからの衛生管理の決定版
刃部とグリップがステンレス一体構造で汚れが溜らず衛生的67-2428-12標準価格￥15,615当社在庫： -
藤次郎（TOJIRO）
商品コード：61-6630-89スウェーデン鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れております。
18-8ステンレスハンドルを使用しているので、洗いやすく衛生的です。61-6630-89標準価格￥23,232当社在庫： -
三木刃物製作所
商品コード：63-1864-14子供や女性、介護用として開発された包丁です。
輪状の持ち柄とまな板の接点を支点にすることで『テコの原理』が生まれます。63-1864-14標準価格￥9,537当社在庫： -
65-8923-52標準価格￥4,208当社在庫： -
貝印
商品コード：65-8923-54繊細で鋭い切れ味の刃を付けるための砥石で、仕上砥として一般的な番手の砥石です。
【目的】：繊細な刃付けで、より優れた切れ味にする事。65-8923-54標準価格￥4,675当社在庫： -
清水製作所
商品コード：62-2241-01鋼、割込み、ステンレス等包丁の材質を選ばず使用できます。
ぺティーナイフから出刃包丁まで両刃・片刃の区別なくあらゆる家庭用包丁に使用できます。※ 但し、セラミック・チタン・ハイス包丁・波刃型包丁には使用できません。62-2241-01標準価格￥1,760当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-7876-24厨房内の衛生管理を考える上で、庖丁やまな板などの小型調理器具の殺菌は必要不可欠なものです。紫外線による常温殺菌を採用していますので、熱に弱い材質を使用した調理器具でも殺菌を行うことが可能です。
紫外線ランプから照射される、極めて殺菌効果が高い波長（253.7nm）の紫外線により殺菌を行います。61-7876-24当社在庫： -
長谷川化学工業
商品コード：61-7908-12木芯入り構造のため従来のプラスチック単体まな板に比べ、約30％以上も軽く（600×300×25の場合）扱い易い。
木芯の木目方向が特殊な組合せなので温風保管庫（90℃）の熱風でも反りにくい構造61-7908-12当社在庫： -
藤次郎（TOJIRO）
商品コード：61-6630-90スウェーデン鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れております。
18-8ステンレスハンドルを使用しているので、洗いやすく衛生的です。61-6630-90標準価格￥25,696当社在庫： -
サーモハウザー
商品コード：61-6630-92ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ
伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。61-6630-92標準価格￥8,360当社在庫： -
63-1864-77標準価格￥11,781当社在庫： -
三木刃物製作所
商品コード：63-1864-96他の木材には無い、特有の一定間隔の節のあとがあり、まっすぐな繊維の美しさと清潔感がキッチンでの一つのオブジェとして存在感を出します。
抗菌・脱臭効果があり、衛生面でも優れた能力を発揮します。63-1864-96標準価格￥14,025当社在庫： -
川﨑合成樹脂
商品コード：63-7881-67サトウキビからつくった、地球に優しいまな板です。
石油等の化石資源は、使えば使うほど地上の二酸化炭素（CO2）が増えます。63-7881-67標準価格￥528当社在庫：
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商品コード：61-6535-89食洗器に使用できません。食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。 -
商品コード：61-6621-64ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り -
商品コード：62-4888-95野菜の下ごしらえはこれ3丁ですべてOKのスライサーです。特殊ステンレス製でバツグンの切れ味。指先をガードする安全器具付き。厚さの調節が自由自在です。