包丁/まな板/砥石
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ヤマコー
商品コード:65-4332-68手付きのカッティングプレートです。
塗装がしてある商品はぬるま湯で洗い自然乾燥し臭いを無くしてから使用してください。65-4332-68当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
江部松商事
商品コード:61-6616-69手研ぎ本刃付すばらしい切れ味
モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。61-6616-69当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
藤次郎(TOJIRO)
商品コード:62-6418-05ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声に基づいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。
熱湯殺菌(100℃20分)にも対応。62-6418-05当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
ナイフシステム
商品コード:62-6409-67酔心イノックス本焼和庖丁世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。
日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。62-6409-67当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
WUSTHOF(ヴォストフ)
商品コード:62-6481-59ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。
切れ味・バランス・握りやすさ、どれをとっても超一流のニューシリーズです。62-6481-59当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
フォーエバー
商品コード:62-6415-72水洗いだけで簡単に洗えて臭いもつかず、錆びません。
刃の表面の粗さを通常の半分以下にし、従来のセラミック製庖丁の約3倍切れ味が持続します。62-6415-72当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
63-7295-97当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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インテックカネキ
商品コード:62-6407-95歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。62-6407-95当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
64-4069-06当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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インテックカネキ
商品コード:62-6407-81歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。62-6407-81当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
商品コード:62-6415-49フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された、シェフに愛用されている庖丁です。
優れた耐食性、カミソリのような鋭い刃、物理的デザインによるグリップは継ぎ目が無く衛生的で、長時間使用しても疲れません。62-6415-49当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
63-4175-38当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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7-5781-01当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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プログレッシブ
商品コード:62-6434-34L字型のカッティングボードはカウンターなどに引っ掛けて使用します。
接続部は密着しているのでドリップが床に落ちる事がありません。62-6434-34当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
62-6435-75当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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京セラ
商品コード:62-2269-35セラミックナイフのハイクオリティーバージョン 「HIP」。
熱間静水圧プレス加工(Hot Isostatic Press)をほどこしたブラックブレードバージョン。ホワイトブレードタイプよりも強度を20%以上向上させました。62-2269-35当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
スワンソン
商品コード:63-7190-16オーク。木目がはっきりし、美しい模様として現れる。虎の斑紋を連想させる模様が現れることも特徴。耐久性、耐水性にも富み、塗装の乗りも良い。63-7190-16当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
64-4069-05当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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65-1223-04当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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67-2428-78当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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65-3402-48当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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65-3871-68当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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67-2427-25当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
包丁/まな板/砥石の人気ランキング
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商品コード:61-6535-89食洗器に使用できません。食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。
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商品コード:61-6621-64ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り
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商品コード:62-4888-95野菜の下ごしらえはこれ3丁ですべてOKのスライサーです。特殊ステンレス製でバツグンの切れ味。指先をガードする安全器具付き。厚さの調節が自由自在です。