魚骨抜き／ウロコ取り／貝むき

定番の貝むき

定番の貝むき

鋭い歯を持つ危険な鱧(はも)もこれなら安心。
うなぎつかみにも便利です。

大型冷凍魚等に

カニフォークの定番

定番骨抜き

真鍮製ウロコ取り。柄は天然木製なので握っていても手が痛くなりにくい。

魚屋さんが考案。ウロコが早く奇麗に取れる。

さらに強力、滑らかに!
耐久性に優れたステンレス製ボックス!

「chefland」製品高品質のキッチンツール取っ手部分は持ちやすい楕円形のデザイン

定番の貝むき

従来の1/10～1/20以下程度の軽い力で疲れが少なく、早く作業ができます。独自の刃先で、骨が途中で切れる事がまずありません。
ステンレス製長寿命設計。

スーパー・ホテル・レストラン・居酒屋等で面倒なウロコ取り作業がこれ1台スピードアップ。
左右回転切り替えスイッチ付の為、右利きの方だけでなく左利きの方にも使用可能です。

岩場の貝も剥がせ、切れ味も良く丈夫です。

疲れず、速い名人技!
従来の1/10～1/20以下の程度の軽い力で疲れが少なく、早く作業ができます。

飾り付けや盛り付けもこれ1本でOK！