おろし金

切れ味の良い刃で目詰まりしにくい。

様々な調理シーンに活躍する万能薬味おろし金です。
すりおろした食材が流れ出やすい絶妙なカーブラインです。

丈夫で衛生的なステンレス製の刃を使用したおろし器です。
大根や長芋をスムーズにおろすことができます。

食材の繊維を崩さない。斜めで楽におろせる。

ジャカードマイクロエッジテクノロジーは最新の科学的なエッチング技術でレザーのような刃を実現しています。ステンレス製の刃とフレームはとても丈夫で長期の使用に耐えます。人間工学に基づいて設計されたハンドルは滑りづらくとても使いやすくできています。
グレーターの種類と用途、キャベツ、ポテト、人参等

各種野菜のオロシに使用できます。

356×147×H41厚み調節（0.5?4mm）：ができます。
※平刃、クシ刃（細目1mm、中目3mm、荒目6mm）：が付いています。

おろしたてをすぐに食べられる！介護食や離乳食に適しています。
しっかり掴める持ちやすい形状です。

食器洗い乾燥機使用不可

食器洗い乾燥機使用不可

質と使いやすさにこだわった厨房用調理用具「味道（あじどう）」シリーズ。
プロの方のご利用はもちろん、一般のご家庭でも活躍する商品です。

おろし・鬼おろし・薬味おろし、3種のおろしが作れて水切りもラクラク。
おろしプレートが両面使えるため、パーツが少なくコンパクト。

吸盤付きだから手が疲れなくて使いやすい！

ブレードの幅が広いので、大きい食材にも対応できる機能性を高めたシリーズです。
ハンドルは握りやすい形状ですべりにくくなっています。

ガーリックやチョコレート、パルメザンに最適です。
クイジプログレーター・ラスプは両方向フォトエッチング製法によるレーザーシャープな刃

ハードチーズ、レモン、オレンジなどの卸しに最適です。
クイジプログレーター・ラスプは両方向フォトエッチング製法によるレーザーシャープな刃

トゲのないおろし器だから、大根はふわふわ、きゅうりはシャキシャキ、トマトは皮だけ残して安心しておろせます。

野菜おろしは適度に野菜の素材感を残して調理します。
軽く力を入れずに刃先でおろすと、きめ細かくふわりと柔らかく仕上がります。

丈夫で長く使えるステンレス製
薬味おろし器付

マイクロプレーンクラシック・シリーズ
独自のブレード形状で抜群の切れ味。

素早くふんわり 美味しい大根おろし
オリジナルの極細、極密、極薄の刃設計でふんわり美味しい大根おろし

果物の皮など大きい食材を卸すのに適しています。

薬味・つけ合わせ・料理の下ごしらえに
大根、人参、生姜、本わさび、にんにく、ハードチーズ等に軽い力でおろせる目立て仕様です。

すりおろしてそのまま料理に入れられる、スティックおろしです。
チーズや生姜など使いたい分だけ手軽におろせます。

手のひらでおろせるから食卓で大活躍！
裏表でおいしさ色々2WAYブレード

特殊な目立て設計とわずかな表面曲面形状により、おろす能力を高めたおろし器。

コンパクトなチタン製薬味おろしです。
におい移りのないチタン製なので、食材の風味を損ないません。