キッチンツール

伝統と技術革新に基づいた製品づくり
1888年ドイツバイエルン地方でレズレー社は設立されました。その金属加工技術を応用し1903年にプロ用キッチンツールの製造を始め、人間工学に基づいた設計、最高の精度、材質（18-10ステンレス）、革新性、デザイン性を常に追及することで、プレミアムキッチンツールブランドを確立したのです。以来100年の時を経て現在その品質はヨーロッパの一流シェフはもとより、世界各国のプロフェッショナルな調理師からご家庭で料理をされている方々にいたるまで、様々なユーザーから厚い信頼をお寄せいただいております。

ジェットネットは安心と信頼のブランドです。ジェットネットは全てアメリカ・ジェットネット社が製造しているネットです。耐熱性、安全性には絶対の自信を持っています。ジェットネットは滅菌処理されていますので、芽胞菌等の細菌、カビの心配はありません。
かんたんに誰にでもすぐに作業を始めていただくことが出来るので、熟練した人材をより専門的な方面へふりむけることが出来ます。

ジェットネットは安心と信頼のブランドです。ジェットネットは全てアメリカ・ジェットネット社が製造しているネットです。耐熱性、安全性には絶対の自信を持っています。ジェットネットは滅菌処理されていますので、芽胞菌等の細菌、カビの心配はありません。
かんたんに誰にでもすぐに作業を始めていただくことが出来るので、熟練した人材をより専門的な方面へふりむけることが出来ます。

一回の動作で新鮮なハーブを適した大きさに刻み、ハーブ本来の香りを引き出す為のツールです。

ご家庭又は専門店で大好評！厚みは自在ワンタッチ！
家庭用のしもち切り器です。

揚げ物などのお料理の温度管理に最適です。防水仕様で丸洗いOKです。

全面フラットガラスでお手入れが簡単です。
タッチセンサー採用です。

電子レンジ・食器洗浄機対応
熱に強く割れにくいトライタン樹脂製

外枠との接合も全て溶接なので、ほつれや破れの心配がなく、汚れが溜まりません。
普通の網では考えられない、踏んでも壊れないほど高い耐久性。

寒冷紗はガーゼを少し丈夫にしたような生地です。
衛生上有害なものや、食品の風味を損なう材料は一切使用していない無蛍光、無害、安全な食品用クロスです。

ペキンダックを作る為の必需品

ペキンダックを作る為の必需品

微量モード：0.1g単位で100gまではかれます。イースト菌、ビタミン剤やスパイスなどの計量に。パン、菓子、ケーキ作りに。
標準モード：1g単位で最大3kgまではかれます。粉、砂糖、バターや水の計量に。