キッチンツール

水分をあまり出さずに荒切りする事により食物繊維を自然のまま風味を損なわずにおろせます。

かぼちゃ・にんじんなど堅くて抜きにくい野菜も簡単に厚く抜いて取り出せます。
梅カッターと併用すると立体的な野菜抜きが出来上がります。

色々なイベントごとに適しています

日本の食卓に合うカトラリー。すこし小ぶりなのは、日本人の手に合うサイズ、今の日本の食生活で箸と並ぶことを前提に考えた結果です。

バリエーション広がる3タイプ。
くし刃(千切り)…細長くスライスできるので、刺身のツマや麺類によく合う切り方ができます。

シリコーン製で使いやすい大きめサイズのウィスク
ワイヤーにシリコーンを巻いたウィスクです

お好みの分だけラクラクカット
カット幅約3.5mmの5枚刃

食器洗い乾燥機使用可

千切り・平切り・おろし・ピーラーがスリムに収納された調理器セット。
調理プレート（平切り・千切り）には「マイクロリブ（細かな溝）」を施し、食材の切り離れを向上しました。

18-8ステンレス製の竹柄そば揚げ横柄型です業務用にもお使いいただけます取っ手が竹で作られているので手になじみやすいです

具だけすくえる穴あきタイプです

フタを外したりボタンを押す手間は一切なし。本体を逆さまにするだけ
調理しながら片手で挽けるから便利

ハイジーンシリーズ初、スタンダードなペストリーブラシ。
0.15mmの極細毛を使用しているため、パンやケーキの照りだし、生地の粉払い、機械周りの掃き出し等に適しています。

毛腰の柔らかい幅50mmタイプの小型ブラシ。
0.15mmの極細毛を使用しているため、パンやケーキの照りだし、生地の粉払い、機械周りの掃き出し等に適しています。

金属探知機・X線検査機で検出可能なツール（MDSシリーズ）。
粉末や氷をすくうスコップとして最適です。

チタン製で耐食性に優れています。
軽量で、長時間の作業にも適しています。

生姜・ワサビ・チーズ等を必要な分だけおろすことのできるスプーンです。おろした食材をそのまま混ぜて加えたりも簡単です！もちろん、取分けや盛り付けもできる万能スプーンです。

シンク下の引き出しスペースにも収納できます。
透明なフタと半透明の本体で、外から中身が確認できます。

キャベツの千切りも作れるファインセラミック刃のピーラー
シャープな切れ味と摩耗の少なさが特長のファインセラミックを刃に採用したハンディピーラーです。

ふたの裏側にトングが付いているのでそのまま内容物を掴めます。
取り箸やトングを別に用意しなくても良いので、洗い物が減らせます。

本格的な裏ごし、中目（24メッシュ）

60メッシュ。ナイロン製網。

丈夫な18-8ステンレス製。24メッシュ

丈夫な18-8ステンレス製。6.5メッシュ

丈夫な18-8ステンレス製。60メッシュ

燕三条製
16メッシュ

内アミ：30メッシュ・外アミ：18メッシュ

替刃。規格1mm刃

業務用仕様の裏ごし器
野菜や果実を漉す際に便利