片手深型鍋

お弁当のおかずや、ちょこっとお料理を作る時に便利なミニサイズ！
温度付センサーコンロでの注意：調理に際しては必ず手で持ってください。

厳選された高純度アルミ素材に特殊加工を施し、均一な板厚を保っていますから、均等に熱を伝え、プロの苛酷な条件にも耐え、使いやすさをも追求した業務用鍋シリーズです。
調理中に蓋の置場所に困った事はありませんか?小さな心遣いですが蓋のツマミに引掛けをつけました。

焼き入れ済で防錆油加工を施してありますので、ご使用前に一度、低温で温めていただき中性洗剤で洗い流してください。

だし取りや、野菜のゆであげに便利なザル付き。

軽くて丈夫なステンレス鍋
ガスコンロでも、IHクッキングヒーターでも使えます

底面は熱ムラが少なく熱変形に強いアルミ圧着三層底構造
スープや煮物など、じっくり煮込み料理に

丸みのある本体が『対流』を生み出すので、フキこぼれにくく安心
本体は軽くて扱いやすいアルミニウム製

鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に適しています。（18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス）
カレー・シチュー・ソース等に最適

昔ながらのアルミ鍋。
軽くて取り扱いも楽々。

煮物や茹で物に。丈夫で長く使えるステンレス鍋は、調理の定番です。
IHクッキングヒーターでもガスコンロでも使えます。

鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に適しています。（18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス）
ひと目でわかる計量目盛り採用

食卓にそのまま出せ、銘々の調理にも使えるストウブのミニシリーズ。 オーブン料理にも使え、食卓にそのまま出せるストウブのミニシリーズは、一人分の調理をするのにもちょうど良いサイズです。 熱伝導率の高い鋳鉄（ホーロー）製で、まんべんなく熱が回り火を止めてからも調理が続きます。 保温性と保冷性が高いので、そのまま食卓にだし温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいままお召し上がりいただけます。オーブンに入れても、冷蔵庫で冷やしても使えます。
※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

丈夫で長く使えるステンレス鍋です
落ち着きと高級感のある飽きのこないデザインに仕上げました

ホーロー製品は酸やアルカリに強いので、素材を生かした煮込み料理やジャム作りに最適です。
表面がガラス質なので、においがつきにくく、滑らかで洗いやすいので清潔さを保ちます。

200V電磁調理器にも使用可
料理時間がスピードアップ。

耐久性に優れたステンレス製のラーメン鍋です。
袋めんがぴったり入ります！

内面はこびりつきにくく、耐摩耗性に優れた「シルクウェアEK」ダブルマーブルコーティング。
金属お玉OK（角のとがった金属製のヘラなど、鋭利な道具の使用はさけてください）。

本体には耐久性に優れたモリブデン（SUS316）を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。

茹でる・沸かす・注ぐ・煮込むなどマルチに活躍する、深型16cmのクックポットです。
調理した後に保存できる「シール蓋付き」で、冷蔵庫にそのまま保存ができます。

業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。
単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。

耐摩耗性デュラブルコートでこびりつきにくさが長持ちします。
注ぎやすく液だれしにくい注ぎ口付きです。

耐摩耗性デュラブルコートでこびりつきにくさが長持ちします。
注ぎやすく液だれしにくい注ぎ口付きです。

極厚4.0mmアルミ材（AL-1100-P）を使用。厚板なので蓄熱性が高く長時間の煮炊きに適しています。少ない熱量で調理が出来、コゲつきづらく熱コントロールに優れ、思いどおりの調理が実現出来ます。理想を追求した究極の4.0mm厚板製の鍋です。
中尾アルミ製作所はおよそ半世紀前、当時新素材として注目され始めたアルミを使用し、調理道具製造を開始しました。以来、プロのニーズに応え、より丈夫に、より使いやすい鍋を追求し続け、日本の外食産業を支える礎となっています。また、多くの器物製造業が海外での製造へと転化する中、nakaoは一貫した国内製造にこだわり、「MADEINJAPAN」としてのブランド作りに邁進。50年に渡る支持を受け、安心して長く使えるnakaoブランドは信頼の証しです。

商品のポイント
ホワイトカラーのボディにウッド調のハンドル。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用
独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。

自立するガラス蓋付きです。
吹きこぼれにくい段付の形状です。

TRAMONTINAサステイナブルコレクション「リーフ（LYF）」シリーズ。
風や葉などの自然の要素に基づいたコンセプトにより、流れるようなフォルムをデザインしています。

ステンレス・アルミ三層鋼片手鍋22cm
ステンレス・アルミ3層鋼について