円付鍋／実用鍋

毎日のお料理に使いやすいベーシックな鍋。
片手と両手のセットです。

寸胴鍋やキッチンポットなど、タネを入れている容器の内側に取り付けて片手種おとしを差し込みますと、注ぎ口からの種もれにも安心です。
ENDO 18-8片手種おとしと合わせてお使いいただけます。

シンプルなフォルムとニュアンスカラーは飽きがこず、どんなシーンにも合います。
キッチンに必須サイズの少し浅目の両手鍋、煮る、揚げる、炊く、茹でるにマルチにお使いいただけます。

本場フランスのトップブランドとしての伝統と守りぬかれた高度な技術で、本物の調理道具を追究するプロフェッショナルへ完璧な製品を作り続けて170年余り。それがMAUVIELのポリシーです。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

≪電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派≫
モリブデン含有ステンレス鋼

18-0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1.0mm熱源を選びません。

蓄熱性の高い鋳鉄鍋で美味しい鍋料理を！

ステンレスで鉄を挟んだ全面三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により、 熱がムラなく伝わって、煮込み料理に適しています。
さらに保温性の高いステンレスのおかげで料理が冷めにくいのもうれしいことです。

衛生的に使い続けられるほうろう製。
丸みを帯びたフォルム。

鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

18-8ステンレスで鉄をサンドした3層鋼鍋

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

頑丈で軽いアルミ合金製の鍋です。

ステンレスで鉄を挟んだ全面三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により、 熱がムラなく伝わって、煮込み料理に適しています。
さらに保温性の高いステンレスのおかげで料理が冷めにくいのもうれしいことです。

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。演出等に適しています。

通常の段付鍋に合います。

持ちやすい大きな取手

アルミ製なので軽くて扱いやすい！熱効率にも優れた万能アルミ鍋。
茹で物、煮物料理に！

アルミ製なので軽くて扱いやすい！熱効率にも優れた万能アルミ鍋。
茹で物、煮物料理に！

アルミ製で熱伝導が良く、軽量です。

電磁用の大鍋です。煮物、汁物など様々な料理にご利用いただけます。

IH調理器対応。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。演出等に適しています。

※48～60cm用は受注生産になります。