寸胴鍋

電磁調理器に適した業務用鍋アルミエレテックシリーズ
優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。

IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用
業界初! 高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化

熱伝導・熱保温に優れた材質（多層構造）を使用して いますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。
電磁調理器対応

毎日のお料理で扱いやすいステンレス製のキッチンウェアです。
ステンレス製なのでお手入れしやすく、清潔にご使用いただけます。

電磁調理器に適した業務用鍋アルミエレテックシリーズ
優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。

1830年創業の老舗フランス鍋メーカー。プロ・アマ問わず料理を愛する人向けのこだわりの銅鍋がトレードマークです。純粋な金属としては二番目に高い熱伝導率の銅鍋。焦げにくさと調理時間の短さが特徴。

本場フランスのトップブランドとしての伝統と守りぬかれた高度な技術で、本物の調理道具を追究するプロフェッショナルへ完璧な製品を作り続けて170年余り。それがMAUVIELのポリシーです。
電磁調理器の種類によってはご使用出来ない場合があります。

電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
熱伝導の良いアルミニウムをステンレスで挟み込んだ底三層構造。

熱伝導性と保温性に優れた全面5層構造ですので、素早く側面まで熱が伝わります。
電磁調理器やハロゲンヒーターでも使用できます。

ミルクパン16cm つや消し
ステンレスについて

究極の道具 ふっ素ハード加工IH対応いため鍋28cm

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。