両手鍋／寸胴鍋

取っ手のとれる鍋シリーズのガス火専用鍋・20cmです。
炒める、煮る、揚げる、オーブンとこの鍋ひとつで幅広い調理に対応します。

鍋底に鉄を密着加工
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

熱源を選びません。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100％使用できる実用鍋。
さびにくく保温性が高い。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため、18-8ステンレスよりも耐蝕性があり厚板使用しているため保温性にも優れている実用鍋。

耐腐蝕性に優れた18-10ボディー
アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導

熱と蒸気を逃がさないスチームシール効果。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

人間工学的に作られた空洞ハンドル
電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。

優れた熱伝導性を実現したIH対応ステンレス鍋シリーズ。
シンプルでお洒落なデザインに加え鍋底に熱伝導性に優れたアルミ板を挟むことにより調理時間を大幅に短縮できる3層構造機能。

MauvielPRO-INOXモービルプロイノックスシリーズ[IH]ハイパワーな電磁調理器にプロフェッショナルな調理器具を！（40cm・45cm・50cmを除く）
電磁調理器対応（40cm?50cmは電磁調理器に対応しておりません。）

容量は満水時です。

フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。
便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。

プロユースのために生まれてきた。
電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。

積み重ねて収納できますので、場所をとりません。
※蓋は＜AZV11＞18-8寸胴鍋の同サイズが使用できます。

使いやすさと確かな品質で、味の業に応えるプロマイスター。

使いやすさと確かな品質で、味の業に応えるプロマイスター。

パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]
熱源を選ばないタフなアイテム。

業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。
単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。

プロユースのために生まれてきた。
電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。

見やすい目盛が付いて便利です。
持ちやすい大きな取手

TKG　IHアルミシリーズあらゆる熱源に最適！家庭用ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター、業務用IHなど、幅広い熱源に対応可能。

TKG　IHアルミシリーズあらゆる熱源に最適！家庭用ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター、業務用IHなど、幅広い熱源に対応可能。

魚を丸ごと煮たり、鍋物やおでんにも。

本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、お料理づくりに最も大切な熱の働きで味の業に応えます。
内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で、耐食性、耐久性に優れています。

パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]
熱源を選ばないタフなアイテム。

SA寸胴・半寸胴シリーズ＜AZV10＞＜AHV10＞モリブデンステンレス製。ソース・しょう油・各種タレに強い
モリブデン寸胴鍋・半寸胴鍋は、ステンレスの表面に、クロム酸化皮膜を覆い、モリブデン鋼を含有した製品です。

本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、お料理づくりに最も大切な熱の働きで味の業に応えます。
内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で、耐食性、耐久性に優れています。

アルミ寸胴蛇口付蛇口がついて、より便利に!※蛇口の取り付け位置を御相談ください。※フタが必要な場合はキングの寸胴鍋用フタをおすすめしています。（P3）蛇口の取付け位置、ご相談ください。