両手鍋／寸胴鍋

大人数で食べる煮込み料理に。

ビタクラフトならではの高品質と信頼感はそのままに。
便利で使い勝手の良いラインナップのコロラドシリーズ。

表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。
食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。

純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。
業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。

業務用の形状をそのままに可愛いサイズで再現したプチパンシリーズ。調理されたお料理をそのままサービス出来、テーブルをおしゃれに演出します。

エムテートリマツ銅製山菜鍋用の木蓋です。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

こげつきにくく保温性に優れた3層底。
中身が見えるガラス蓋。

トゥリート　三層鋼

オブジェ 本体は全面3層構造
電磁調理器もOK

アメリカンテイストな多国籍料理に抜群にフィットするステンレスウェア

深型両手鍋とセット可能。

使いやすさと確かな品質で、味の業に応えるプロマイスター。

IH対応には、ステンレス製のIHプレートと陶製プレートがつきます。＜直火可＞
陶製プレート

蓄熱性の高い鋳鉄鍋で美味しい鍋料理を！

IH調理器対応。

頑丈で軽いアルミ合金製の鍋です。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

丈夫で保温力が高く、熱効率がよいステンレス製の鍋です。
ステンレスとアルミニウムの3層底構造で保温性に優れています。

ふっくら山形の蓋により、食材自体の旨味を十分に引き出しそれを逃さず調理できます。（フレーバーリターン構造）
手造り土鍋の風合いを再現しつつ、アルミ合金製にすることで割れにくさを実現した電磁対応の楽鍋です。

ふっくら山形の蓋により、食材自体の旨味を十分に引き出しそれを逃さず調理できます。（フレーバーリターン構造）
手造り土鍋の風合いを再現しつつ、アルミ合金製にすることで割れにくさを実現した電磁対応の楽鍋です。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

銅鍋で山菜の色だし。
銅イオン効果により野菜、枝豆などの色がきれいに発色します。

蓄熱性の高い鋳鉄鍋で美味しい鍋料理を！