アルコール揮散剤 アルベール 1.0g 鳥繁産業 1袋(100個入)
特徴
包装容器内でエチルアルコールを揮散させて食品のカビを防ぐ品質保持剤（アルコール揮散剤）です。食品の柔らかさを守り作りたての食感を保ちます。水分活性値（AW）0.60～0.90の食品（パウンドケーキ、マドレーヌ、フィナンシェ、バウムクーヘン、マフィン、デニッシュパンなど）にご使用ください。OPP／PE、OPP／CPP、OPP単体、KOP／PEなど、エチルアルコールガスを通しにくい包材をご使用ください。
仕様
サイズ：ピッチ50×巾40mm重量：1.0g
JANコード：
4562193675695
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