Brieto-M11 PRO ヨーロッパ デポット ユーティリティーナイフ M132-S
特徴
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。
仕様
材質：刀身・モリブデンバナジウム特殊鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼コード番号：244292
型番：
M132-S
JANコード：
4906496808662
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