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Brieto-M11 PRO ヨーロッパ デポット カービングナイフ M110-S

特徴

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。

仕様

材質:刀身・モリブデンバナジウム特殊鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼コード番号:244285
型番:
M110-S
JANコード:
4906496808556
  • 商品コード:
    64-6353-26
  • 入り数:
    1丁
  • 当社在庫[?]
  • 出荷目安 :
販売価格: ¥18,700
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