盛付網

ラフィネ ステンレス製うらごし18cm
フルーツなどをつぶしたり、うらごしに。粉ふるいとしても。

とんかつ・天ぷら等の揚げ物料理の盛り付けに演出効果抜群です。
スパークメッシュ(溶接金網)使用で丈夫です。

パンの販売ディスプレイに適しています。ベーシックストロングタイプ。
ケーキクーラーとしても、ご使用いただけます。

とんかつ・天ぷら等の揚げ物料理の盛り付けに演出効果抜群です。
金網製のように針金が折損して食材の中に入り込む心配がなく、洗浄も簡単にできます。

とんかつ・天ぷら等の揚げ物料理の盛り付けに演出効果抜群です。
※アミを皿に置き、その上にとんかつ(フライなど)をのせます。そうすることにより、キャベツなど野菜類の水分が染み込まずいつまでもカリカリなとんかつがおいしく頂けます。

とんかつ・天ぷら等の揚げ物料理の盛り付けに演出効果抜群です。
スパークメッシュ(溶接金網)使用で丈夫です。

アルミすき鍋の受網です。
ステンレス製の受網より食材を華やかに演出します。

食器の上において料理を盛り付けできます。

2007年にル・モンディアル・デ・ザール・シュクレで栄冠に輝き、2009年に史上最年少の23歳でクープ・ド・モンド優勝したジェローム・ドゥ・オリヴィラがデザインしたイースター用の飾りにも使える卵型です
熟練の技術者が仕上げた金型により、きれいな卵の形を作り上げることが可能です

手づくりの為、サイズにはバラツキがございます。

伝統工芸「大館曲げわっぱ」の技術でつくられた網代のまっと

検針済み

とんかつ・天ぷら等の揚げ物料理の盛り付けに演出効果抜群です。
※アミを皿に置き、その上にとんかつ(フライなど)をのせます。そうすることにより、キャベツなど野菜類の水分が染み込まずいつまでもカリカリなとんかつがおいしく頂けます。

スモールメッシュはカスがたまりにくくキャベツがおちにくいです。
洗浄もしやすいです。

お店のようなサクサク食感が楽しめるとんかつ網です。
唐揚げや天ぷらにも使えます。

溶接金網なので丈夫で長持ちします。
ケーキクーラーはもちろん、ディスプレイとしてもご使用いただけます。

とんかつ・天ぷら等の揚げ物料理の盛り付けに演出効果抜群です。
※アミを皿に置き、その上にとんかつ(フライなど)をのせます。そうすることにより、キャベツなど野菜類の水分が染み込まずいつまでもカリカリなとんかつがおいしく頂けます。

余分な油をきりながら美味しそうにディスプレイ
10mm目（クリンプ目）

枠と網が一体のスタンダードな裏ごしフルイです。
ステンレス製なので取り扱いやすく衛生的です。

ジェスカ 丸型バーベキュー用の対応網です。
クリンプ網のため、ゆがみが少なく丈夫です。