盛皿／盛台

ひび割れ防止の為、背割れ加工をしてあります。
天然木を使用している為、寸法・質量に多少の相違があります。

※敷板のみ
※陶器に合わせて別注サイズ承ります。

紅節®は登録商標（第4645424号）です。
※節の入り方にはバラツキがあります。

伝統ある天目の重厚感、深みのある黒が料理を引き立てます。
ろくろ模様や、細かい凹凸の表面加工により陶器の風合いを表現。

涼やかな色味が映えるガラスカラー。
左回りに皿部が高くなります。

洗浄機不可
耐久性に優れ衝撃に強く割れにくい。塗料の密着も良好。

漆です
和食のビュッフェ

耐熱温度約220度レンジ可食器洗浄機可
スチコン料理の強い味方。いままではホテルパンに直接仕込みをし大量調理して、盛り付けることで行っていたスチコン調理を一気に効率化。スチコン対応容器への事前盛り付けで、作業工程を大幅に減らしてオペレーションの向上が図れます。盛り付けも崩れることなく、調理したての美しさをそのままご提供できます。

見た目にも美しい大理石の回転台、回転もなめらか。