フライヤー

フライヤーの底に溜まった天カスを油が入ったまま除去します

まさに一石二鳥！油が長持ちして、廃油業者様から（ノズル詰まり）のクレームも一挙解決！
米国NASAの宇宙服技術を採用した、樹脂フィルター

専用フレームフォルダー

過熱防止バイメタルサーモスタット
空焚き安全装置

｢たこのから揚げ｣も網に着き難いスパークメッシュ採用
業務用フライヤーに4個入る、コンパクト設計。

スタンダードシリーズ
油温の急速加熱ができるので、ピーク時でもお客さまを待たせることなく、スピード調理ができます。

快適な厨房環境をお届けする「涼厨（すずちゅう）」認定商品です。
自動温度調節器を搭載。油温調節はダイヤル1つ。安全性を高める2重の安全機構。

遠赤外線効果でカラッと揚がる。ヒーターから放射される遠赤外線が、油の局部加熱を防ぎながらムラなく加熱。これによって油の劣化を抑え、食材の風味を生かしておいしく揚げることが可能になります。
正確な油温管理で、揚げ加減をおいしくキープ。高性能サーモスタットが、油温を一定に保ちます。正確な油温管理が、衣はサクサク・中身はジューシーという理想的な揚げ上がりを実現します。

遠赤外線効果でカラッと揚がる。ヒーターから放射される遠赤外線が、油の局部加熱を防ぎながらムラなく加熱。これによって油の劣化を抑え、食材の風味を生かしておいしく揚げることが可能になります。
正確な油温管理で、揚げ加減をおいしくキープ。高性能サーモスタットが、油温を一定に保ちます。正確な油温管理が、衣はサクサク・中身はジューシーという理想的な揚げ上がりを実現します。

少量の揚げ物も揚げやすいです。

定番カス揚げ

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製細目40メッシュ荒目18メッシュ

柄が垂直なのであげている間手を離すことができます。

一度に4つのかき揚げを作ることが出来ます。

フライヤーのコイルクリーニング
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

燃焼排熱をスクリューフィンによって回転させ伝熱面積を最大限に利用
中間加熱方式で油の酸化や劣化を抑えます

小さなかご

揚げたてを食卓で楽しめる。
コンパクトだから、卓上で手軽に揚げ物を楽しめます。

カロリーカットで美味しさと健康を両立。
熱風循環技術によって表面の水分を飛ばすことで、皮はサクサクに、中身はジューシーに仕上がります。

業界最小の卓上フライヤー

お弁当用から少人数の家庭までお勧め。
フライや天ぷらも最適温度でカラッと仕上げます。

食材の持つ｢油｣と｢水｣を利用して、全体を熱風で包み素早く均等に熱を通すので素材の旨みをギュッと閉じ込めつつ、まるで油で揚げたようなカリッとした仕上がりに！
食材を入れるフライヤーの上部にファンを備え付け、底面には特殊な山を作りました。

目の前で揚げたてを味わえる卓上サイズのオイルフライヤー

角型なので大きなエビも揚げることができ、食卓で揚げたてエビフライや串揚げを楽しむことができます。
温度調節ができるのでメニューに合わせて幅広く使える。

デジタル表示式電子サーモスタットにより、油温の確認・温度調節が容易に行えます。
油の加熱オーバーを防ぎ安全です。

フライヤーの角に合わせた「丸み」を設けたことにより、隅々に溜まった揚げカスを取り除くことができます。
揚げている間、揚げ後など作業の合間にすばやく簡単に細かい揚げカスを除去できます。

丸キッチンポットと組合わせて使用できます。