鉄板／プレート／石焼

おいしさの演出効果抜群

油受け付きです。

特殊セラミックス製で、熱に強く直火もOK、保温力が高く長時間保温でき、余熱で調理できます。大量に使用するときは、オーブンでも加熱できます。

特殊セラミックス製で、熱に強く直火もOK、保温力が高く長時間保温でき、余熱で調理できます。大量に使用するときは、オーブンでも加熱できます。

本体に開いた無数の穴より空気を取り入れ内部から伝わる熱を上部の開口部より外に逃がす空冷断熱方式で本体が熱くなりにくい設計です。
中子は取りはずしが出来、灰の後始末も簡単。空冷断熱方式を取り入れ、プラスチックテーブルの上でも使用出来ます。

炭火の持つ遠赤外線効果で、一層おいしく焼きあがります。二重遮熱構造、水冷方式により安心して本格的な炭火焼きが楽しめます。

特殊セラミックス製で、熱に強く直火もOK、保温力が高く長時間保温でき、余熱で調理できます。大量に使用するときは、オーブンでも加熱できます。

BBQに適しています

溶岩石で火を使わず保温2ウェイタイプのウォーマーキャンドルでもご利用になれます。
焼石の余熱もOKです。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
富士山の溶岩を使用しています。

吸煙ファンで循環吸引、煙を出さずに調理ができるグリル調理器。強力な内蔵ファンが食材からの煙を吸引し、浄化された空気が排出されます。空気は絶えずプレートの表面で循環しているので、煙が立ち上がりません。家具やカーテンの汚れやニオイ残りを気にせず料理が楽しめます。
グリルプレートとフラットプレートの2種類のプレートが付属。焼き肉、お好み焼き、餃子、グリル料理、焼きそば、パンケーキなど多彩な調理がお楽しみいただけます。

受け台・木台と石器の間に敷くと台が長持ちします。
適応する木台

肉のうまみを逃がさずジューシーに仕上げます。
天然石プレート使用により、保温性が良く、焼きムラがなく、均一加熱で、柔らかく仕上げます。

肉のうまみを逃がさずジューシーに仕上げます。
天然石プレート使用により、保温性が良く、焼きムラがなく、均一加熱で、柔らかく仕上げます。

「アルミ 枠付長水石焼S型プレート WS-225」、「アルミ 枠付長水石焼S型プレート WS-255」、「アルミ 枠付長水石焼S型プレート WS-265」用

肉のうまみを逃がさずジューシーに仕上げます。
天然石プレート使用により、保温性が良く、焼きムラがなく、均一加熱で、柔らかく仕上げます。

「アルミ 枠付長水石焼マルチプレート WP-25」、「アルミ 枠付長水石焼マルチプレート WP-27」、「アルミ 枠付長水石焼マルチプレート WP-29」用

肉のうまみを逃がさずジューシーに仕上げます。
天然石プレート使用により、保温性が良く、焼きムラがなく、均一加熱で、柔らかく仕上げます。

肉のうまみを逃がさずジューシーに仕上げます。
天然石プレート使用により、保温性が良く、焼きムラがなく、均一加熱で、柔らかく仕上げます。