電動野菜切機

安心のホルダー付きで野菜を最後までムダにしません。
キャベツはもちろん、たまねぎ、ジャガイモ、レモン、トマトなど幅広くスライスできます。

ヘタを取ったイチゴを投入すれば一瞬で均一な厚みにスライスします。
横向きに投入すれば、横方向にスライス出来ます。

電源：単相100V50／60Hz
消費電力：250／290W

入れるだけで瞬時に多量のネギを細切りにできます長ネギ1本2秒

マルチ野菜スライサー CL-50E・CL-52E・CL-52E Workstation・CL-60E Workstation用

電動式で早くて楽にツマが切れます。
クシ刃の巾によりツマの太さがかえられます。HS-112の倍の能力です。

【使用方法】
大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。あとはスイッチを入れるだけ。切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。

HS-313・HS-212用交換部品。

HS-010用交換部品。

電源：単相100V50／60Hz
消費電力：95／105W投入口：80×80×H70

電源：単相100V50／60Hz
消費電力：165／200W

電源：単相100V50／60Hz
消費電力：100／110W

電源：単相100V50／60Hz定格
消費電力：140／155W

手間のかかる野菜のカット時間を大幅短縮替刃交換で41種類の多彩なカットに対応
大量調理施設向き野菜カット工場・セントラルキッチン・給食センターなどに最適

可変コンベアーの採用で10°～50°まで切断角度が無段階で設定できます。

投入口の分割刃は8分割（標準）・6分割（中荒）・4分割（荒目）となっています。
カット巾はネギの投入スピードとモーター回転数の2段切り替えにより約0.3～3ミリのカットが出来ます。

OHC-220用交換部品

ピーマン・白ネギ・しょうが・オレンジの皮・コンブ等細切りカット用油揚げもカット出来ます。

薬味切り&ハス切りが一台でできます。
高速タイプで仕込みが早く出来ます。しかも作業、材料に合わせて回転数を2段切替できます。

手切りと同様の仕上がりで、ネギの薄い斜め切りはネギラーメンに、きゅうりの斜め切りはサンドイッチに最適です。
長ネギ（関東ネギ）、きゅうりなど、やわらかく腰の強い食材に対応します。

斜めに長く切ったネギが、お客様の評判を高める
長ネギ（関東ネギ）、きゅうりなど、やわらかく腰の強い食材に対応します。太さは35mm程度までで曲がりの少ないものに適しています。

丸刃の遊星回転（特許）による超引き切りで、カット面に光沢があり鮮度が長持ち。投入口の交換で、レモン・ピーマン等の輪切りはもとより、キュウリの斜め切り・両端に緑の縁がつくきれいな千切り、本格的な大根の剣（つま）や針生姜もできる優れもの。柔らかい苺もあっという間にスライスできます。衛生的・高耐久性のステンレスボディー採用。