フードカッター／スライサー(江部松商事)

内径φ11、φ19、φ22のファンネルがセットされています。

ゼリー、杏仁豆腐等も使用可能です。

1台で4役：やくみ・ななめ切り・ササガキ・オロシが出来ます。

使用の際は付属の安全手袋をお使い下さい。

プレート交換でおろしはおまかせ！抜群のおろし性能
汁の出を最少におさえたスピード加工、手でおろした時と同様の仕上がりです。

小型軽量コンパクトで大型機並の処理能力
材料を回転させる方式と違い、刃物板を回転させる方式ですので、やわらかい巻きのキャベツでもスライスできます。

高速、低速スピード切り換えOK。

2分割、4分割、スライス小間切も出来ます。

かぼちゃ等のスライスを重視したタイプです。

イカの姿焼、松笠切り、ミソ漬、ロールイカに！ナス、フランクフルト、ウインナーのかざり切りに！
刃先を下にして手前に軽く引くようにお使い下さい。

惣菜用アイテムなど、幅広い用途にご使用いただけるチョッパーアタッチメント！
ステーキ、焼肉、カツ、バーベキュー、カレーシチュー肉などの筋や皮を切り、肉を柔らかくします。

胴体、ロール、プレート、ナイフがオールステンレス製で衛生的、切れ味抜群

耐久性抜群?高性能卓上タイプ
ハンバーグやつくね・コロッケ・お味噌などあらゆるお肉や魚・豆類の加工に適しています。

コンパクトタイプで高性能・高トルク設計のスライサー
多種多様な肉類・野菜類・チーズなどに威力を発揮致します。

用途：ハム、ソーセージ、野菜類

投入口の分割刃は8分割（標準）・6分割（中荒）・4分割（荒目）となっています。
カット巾はネギの投入スピードとモーター回転数の2段切り替えにより約0.3～3ミリのカットが出来ます。

ネギ・ニラ・キューリもOK

細ネギの投入が楽に出来る。
ニラのカット・ネギのミジン切りカット用としても使用出来ます。

丸刃の遊星回転（特許）による超引き切りで、カット面に光沢があり鮮度が長持ち。投入口の交換で、レモン・ピーマン等の輪切りはもとより、キュウリの斜め切り・両端に緑の縁がつくきれいな千切り、本格的な大根の剣（つま）や針生姜もできる優れもの。柔らかい苺もあっという間にスライスできます。衛生的・高耐久性のステンレスボディー採用。