ガストロノームパン
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ブウジャー
商品コード:62-6364-34ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント)
コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。標準価格¥18,216当社在庫: -
ヴォルラース
商品コード:62-6364-62欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。
さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。標準価格¥6,688当社在庫: -
ヴォルラース
商品コード:62-6364-67欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。
さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。標準価格¥3,168当社在庫: -
ヴォルラース
商品コード:62-6364-79欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。
さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。標準価格¥1,584当社在庫: -
本間製作所
商品コード:62-6365-46エコクリーン 18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工)
オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。標準価格¥5,891当社在庫: -
本間製作所
商品コード:62-6365-50エコクリーン 18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工)
オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。標準価格¥3,460当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6366-09大量調理した食材を、そのままホテルパンに移しかえて、運搬・移動ができるので便利です。
穴明ホテルパン(深さ25~150mm)とホテルパン(深さ200mm)の組み合わせで野菜の水切りができ、水を床にこぼさないドライシステムの前処理に対応します。標準価格¥93,500当社在庫: -
Trust(トラスト)
商品コード:62-6366-24割れにくく耐衝撃性に非常に優れ、食品保存や運搬などに適しています。
透明性にも優れ、中身が一目で確認できます。標準価格¥2,728当社在庫: -
エムテートリマツ
商品コード:63-1419-59色々なサイズの組み合わせで、どんな用途にも使い分けが出来ます。
フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。標準価格¥6,248当社在庫: -
ラックポーセレン
商品コード:63-5706-71伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている陶磁器メーカーです。
オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。標準価格¥6,545当社在庫: -
エムテートリマツ
商品コード:63-1419-91色々なサイズの組み合わせで、どんな用途にも使い分けが出来ます。
フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。標準価格¥1,232当社在庫: -
標準価格¥4,752当社在庫:
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メイフェア
商品コード:62-6672-63電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュシリーズ。
ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。標準価格¥2,816当社在庫: -
イーファイ
商品コード:62-6673-03樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。
チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。標準価格¥4,567当社在庫: -
江部松商事
商品コード:63-7111-94錆びにくく、汚れにも強くタフな業務用厨房には適しています。
もしはまり込んでも外しやすい。標準価格¥3,784当社在庫: -
江部松商事
商品コード:63-7112-76他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。標準価格¥5,808当社在庫: -
標準価格¥6,545当社在庫:
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ラックポーセレン
商品コード:67-6918-39※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。標準価格¥9,350当社在庫: -
標準価格¥20,570当社在庫:
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商品コード:67-6923-18※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
※受注生産品の為、キャンセル不可となります。予めご了承ください。標準価格¥2,992当社在庫: -
標準価格¥1,095当社在庫:
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江部松商事
商品コード:63-7158-34木目の落ち着いた雰囲気で和・洋を選ばず、高級感あるビュッフェを演出します。
電気を使わずにビュッフェバー、サラダバーが作れます。電気を使わないため、リーズナブルかつ壊れる心配が少なくすみます。標準価格¥43,384当社在庫: -
ヴォルラース
商品コード:63-7158-96ステンレス2重構造なので、保温・保冷に優れ結露しにくく、サラダバー、ビュッフェにお勧めします。標準価格¥22,440当社在庫: