バンケット／ビュッフェ

※写真の模様は菊模様です。

安全にチェーフィング燃料をセットできます。
※チェーフィング用燃料は別売です。

吊り下げ部分はスパイラルコードを採用しており、照明の高さを自由に調節することができます。

ヒートベースにはフォイル状のヒーターが組み込まれ、熱が均等に伝わります。

ヴォルラースモービルバッフェは、ホテル等のバイキング・サービスに適した、優れた保温・保冷ユニットです。
2種類の、ステーションの組合せに、ホテルパン、サラダボール、ドレッシングポット、インセントポット等を組合せることにより、お店のメニューに合せた豊富なバリエーションが得られます。

安全にチェーフィング燃料をセットできます。
※チェーフィング用燃料は別売です。

スペースを最大限に利用し、お客様の流れをスムーズにし、商品陳列スペースを増やし、ハイセンスなサラダバーを提供出来ます。
スーニーズガードは可変式なのでセットアップや掃除が簡単に出来、時間がかかりません。

新たに加わったフードバー専用アクセサリーの内から、用途に合わせて御選びいただけます。
クロックスホルダーには、CP15・CCP15（1.4L）とCP27・CCP27（2.4L）のクロックスが入ります。

バクテリアの発生を減少させると同時に氷の散乱を防止します。サラダバー、ビュッフェ、調味料等を冷却し、新鮮さを約8時間保ちます。
冷凍庫で約8時間の事前冷却で、温度を5℃以下に約8時間保ちます。

バクテリアの発生を減少させると同時に氷の散乱を防止します。
サラダバー、ビュッフェ、調味料等を冷却し、新鮮さを約8時間保ちます。

ハーフサイズなら2個、サードサイズなら3個入ります。
※ハーフロングパン6982用のインサートパンです。

しゃこ貝独特の美しさに、料理が鮮やかに映えます。

ポリカーボネイトと同等の耐衝撃強度とガラスのような透明感を兼ね備えています。

バクテリアの発生を減少させると同時に氷の散乱を防止します。サラダバー、ビュッフェ、調味料等を冷却し、新鮮さを約8時間保ちます。
冷凍庫で約8時間の事前冷却で、温度を5℃以下に約8時間保ちます。

でこわれにくく耐久性に優れております。
またガラスのようなイメージをもった美しいデザインです。

ホテルパンやサラダボール等の渕に引っ掛ける事が出来ます。

厚さ8mmのアクリルプレートは、洗練されたデザイン性と強度を兼ね備え、お手入れも簡単です。ステンレス製の支柱の採用により高級感を演出します。耐酸性に優れたアクリルコンディメントスタンドは、サラダのトッピングやスープの浮き身などはもちろん、様々な調味料や各種ドレッシング類にも安心してご使用いただけます。
ボール直径：φ130※写真のボールは別売りです。＜RAV01＞アンピラブルスタックボール14cmがご使用いただけます。

耐熱ではありません。

ユニークなゆで卵のアペタイザーサーバーです。ゆで卵だけでなく転がりやすい食材のサービスに便利です。
アイストレーは4つに仕切られているので　サービングプラターとしても使用できます。

お手持ちのホテルパン、ガストロノームパンが簡単
経済的にビュッフェウェアに変身します。

樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。
チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。

樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。
チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。

日光杉・日光檜で造られた、世界標準規格のガストロノームパン『以為(おもえらく)』
番重・収納・ギフトケースとして。盛器・食器として。ブッフェスタイルの盛器としての陳列も。