バンケット/ビュッフェ
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ブウジャー
商品コード:62-6363-57ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント)
コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。標準価格¥5,517当社在庫: -
江部松商事
商品コード:63-7112-75他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。標準価格¥1,356当社在庫: -
ヴォルラース
商品コード:63-7113-16縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。標準価格¥11,220当社在庫: -
CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:61-6772-31ガストロノーム外寸基準に従っているので、フードバーや調理場のテーブルなどにぴったりはまります。
1回(冷凍庫で8時間)の事前冷却で8時間(1/6サイズとクロックは6時間)4℃以下を保ちます。標準価格¥9,818当社在庫: -
トーダイ
商品コード:63-5721-45洗える!生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。
樹脂製だから水洗いもOK!売場の演出効果も抜群です。標準価格¥3,086当社在庫: -
江部松商事
商品コード:63-7156-99ブッフェステーションは単品でも連結させても自由な組合わせで料理を一層引き立たせて魅力的な空間を演出できます。
機能的で魅力的なブッフェシステム。標準価格¥1,089当社在庫: -
TKG
商品コード:63-1260-15個性的な5色のプレートが、日本の四季の彩りを料理に合わせて華やかに演出します。
耐熱ABS樹脂製で食器洗浄機対応。(耐熱温度90℃)標準価格¥6,732当社在庫: -
標準価格¥2,917当社在庫:
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サクライ
商品コード:63-1682-14格調あふれるヨーロピアンテイストとニューベーシック・スピリッツの華麗なコンチェルトをイメージしたブレーシアシリーズ。標準価格¥571当社在庫: -
標準価格¥36,465当社在庫:
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標準価格¥1,029当社在庫:
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標準価格¥14,735当社在庫:
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シェーンバルド
商品コード:62-6672-05清潔感のある白い磁器製のフードパンとプレゼンターと呼ばれる温かみのある天然木を使用した木枠との多彩な組み合わせで、ビュッフェシーンをカジュアルにもエレガントにも演出します。
多様な組み合わせやセッティングの容易さで、レストランやホテルでのビュッフェはもちろん、ケータリングサービスでもその真価を発揮します。標準価格¥37,917当社在庫: -
標準価格¥171,270当社在庫:
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メイフェア
商品コード:62-6672-59電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。
ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに適しています。標準価格¥5,891当社在庫: