バンケット/ビュッフェ
- ピックアップ
- 詳細一覧
-
アメリカン・メタルクラフト
商品コード:61-6792-72アイデア次第でアイキャッチーなメニューに。
ムール貝・フライドポテト・揚げ物などいつものメニューもびっくりメニューに。標準価格¥2,104当社在庫: -
CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:61-6550-91キャンブロフードパンはガストロノーム(国際基準)規格(GN規格)を採用しています。
GN準拠のフードパンですので保管等に便利です。標準価格¥1,408当社在庫: -
ヴォルラース
商品コード:61-6545-65縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。標準価格¥6,424当社在庫: -
標準価格¥17,600当社在庫:
-
標準価格¥4,395当社在庫:
-
標準価格¥1,003当社在庫:
-
熱研
商品コード:61-3734-55湿熱が優しい保温を促し、焦げつき・煮詰まりを抑え、おいしい物をおいしいまま提供できます。標準価格¥57,970当社在庫: -
標準価格¥95,656当社在庫:
-
三宝産業(YUKIWA)
商品コード:63-1720-05※ミラープレートの模様は(菊)(鳳凰)(バラ)(シェル)(無地)があります。※ミラープレートはアクリル製です。標準価格¥97,680当社在庫: -
標準価格¥58,080当社在庫:
-
三宝産業(YUKIWA)
商品コード:63-1718-70※ミラープレートの模様は(菊)(鳳凰)(バラ)(シェル)(無地)があります。※ミラープレートはアクリル製です。標準価格¥83,600当社在庫: -
CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:63-7150-85キッチンのタイルに落としても割れません。コンテンポラリーなクロームハンドルが高級感を与えます。標準価格¥22,440当社在庫: -
スマート
商品コード:63-7160-64油圧式スローダウンで蓋がゆっくり閉まるので音がしません(蓋の開閉は5万回保証)
電磁調理器対応だから温度の微調整が可能(固形燃料使用の場合は、別売専用スタンドがございます)標準価格¥113,603当社在庫: -
標準価格¥33,660当社在庫:
-
標準価格¥524当社在庫:
-
商品コード:61-7945-81冷凍庫(5~8時間)、ブラストチラー(2時間)冷却後、1000Kの最上段にセットすることで、約8時間ほどの保冷効果を発揮します。61-7945-81当社在庫:
-
商品コード:61-7945-82リバーサーモポート1000Kの内部をこれひとつでホットとコールドエリアに分割することが可能です。
ホットまたはコールドだけの場合でも内部全体を使っていない時にディバイダーを入れると保温性がアップします。61-7945-82当社在庫: -
商品コード:61-7945-80プラットホーム面の溝と、サーモポート底面のレールがかみあい、移動中にもズレない設計です。大型キャスター(前輪自在)で、積載量が多いときの移動も容易。標準価格¥140,250当社在庫:
-
エレクター
商品コード:61-7945-97プレミアムは発泡ポリプロピレンの圧縮率がエコノミーより高いので、頑丈さに優れています。
エコノミーは圧縮率が低いので空気の含有率がプレミアムに比べて高く、保温性が若干優れるという性質があります。61-7945-97当社在庫: -
エレクター
商品コード:61-7946-021/4以下のホテルパンを使用する際は、アダプターバー(別売)が必要となります。61-7946-02当社在庫: -
標準価格¥60,775当社在庫:
-
タイジ
商品コード:61-8013-46プレート本体を極限まで薄くし、ランプウォーマーとの組合せも有効です。
ランプウォーマーとの組合せで上下からの加温により保温効果を高めます。標準価格¥168,300当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6543-32ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に適しています。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。標準価格¥3,872当社在庫: