製菓用型
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天満紙器
商品コード:61-6693-12製菓・製パン用にターゲットを絞り、ベーキングモールドシステムとして焼成用紙容器を多彩にご提案。
耐熱温度は、180℃~200℃ほど。耐熱性も有り、直接生地を入れ焼成可能です。標準価格¥3,460当社在庫: -
標準価格¥9,928当社在庫:
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pavoni
商品コード:68-1405-362018年 世界最高のパティシエに選ばれたセトリック・グロレとのコラボレーションで開発した3Dシリコン型です。
1枚のシリコン型で立体成形が可能です。標準価格¥9,928当社在庫: -
タイガークラウン
商品コード:67-4774-72浅めのクグロフ型で形の美しさからケーキやパンにも人気です。
普通のクグロフ型より丸いフォルムがとっても可愛い型です。標準価格¥3,449当社在庫: -
タイガークラウン
商品コード:67-4775-93中央に穴があいているから火の通りがよく、きれいに焼けます!
熱伝導率はもちろんのこと「型抜け」もよく、美しい焼き上がりに。標準価格¥3,135当社在庫: -
標準価格¥1,672当社在庫:
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標準価格¥1,672当社在庫:
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タイガークラウン
商品コード:67-4776-21クグロフ型は形の美しさからケーキやパンに人気の型です。
デコレーションは控えてシンプルに仕上げることがポイントです。標準価格¥3,658当社在庫: -
タイガークラウン
商品コード:67-4776-25花模様を生かすため、焼きっぱなしのスポンジ生地やバターケーキに使われます。
熱伝導率が良く型離れも良いので美しい焼き上がりに。標準価格¥1,881当社在庫: -
標準価格¥1,986当社在庫:
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標準価格¥941当社在庫:
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タイガークラウン
商品コード:67-4776-65縁が花びらのように波型になっている、やや浅型の純度の高いアルミ箔です。
マドレーヌやタルトレットの生地を流し込んでそのままオーブンに入れるだけ。標準価格¥397当社在庫: -
タイガークラウン
商品コード:67-4776-68プチフールは一口で食べられるくらいのかわいいケーキです。
純度の高いアルミ箔ですのでマドレーヌやタルトレットの生地を流し込んでそのままオーブンに入れるだけ。標準価格¥397当社在庫: -
タイガークラウン
商品コード:67-4776-75火の当たりを柔らかくし、型はずしが簡単にできます。
敷紙を敷いてから生地を流して焼けば、こびりつくことなくきれいに型からはずせます。標準価格¥262当社在庫: -
タイガークラウン
商品コード:67-4777-16タルトはフィリング(中身)で変化をつけます。
フルーツ・ジャム・クリームなどを詰めて自分だけのオリジナルタルトを作ってみてください。標準価格¥105当社在庫: -
タイガークラウン
商品コード:67-4777-37焼型の模様を生かしてデコレーション!熱効率がよいアルミダイキャストなので、きれいに生地が焼き上がります。
かわいくてアツアツのお菓子を作ってみてください。標準価格¥836当社在庫: -
標準価格¥836当社在庫:
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タイガークラウン
商品コード:67-4780-20デコレーションカップが楽しめるマフィン型。
フッ素樹脂を2度塗りしていますので型抜けがよく、こびりつきにくく洗うのも簡単です。標準価格¥2,090当社在庫: -
タイガークラウン
商品コード:67-4781-55型に模様がある焼き型はデコレーションは控えてシンプルに仕上げるのがポイント。
中央の穴がしっかりと熱を通すから、きれいに焼きあがります。標準価格¥1,986当社在庫: -
タイガークラウン
商品コード:67-4781-88型に模様がある焼き型はデコレーションは控えてシンプルに仕上げるのがポイント。
中央の穴がしっかりと熱を通すから、きれいに焼きあがります。標準価格¥1,568当社在庫: -
パンジャパン・トレーディング
商品コード:68-1423-37使用には専用口金が必要です(口金は付属しておりませんので別途ご注文ください)
手動のクッキー成型器です標準価格¥271,700当社在庫: -
標準価格¥7,315当社在庫:
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TKG
商品コード:62-6562-80フッ素樹脂加工のシフォンケーキご使用にあたっての注意
フッ素樹脂加工されたシフォンケーキ型をお使いの場合、生地の状態(加える水分量や、粉の量、メレンゲの状態)や焼き時間・温度などにより冷却中にケーキの側面が型から離れてしぼんでしまう場合があります。これはこびりつきにくく、離型性の良いフッ素樹脂加工の特性です。ご了承のうえご使用をお願いします。標準価格¥4,769当社在庫: -
標準価格¥3,572当社在庫:
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標準価格¥1,992当社在庫:
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TKG
商品コード:62-6562-79フッ素樹脂加工のシフォンケーキご使用にあたっての注意
フッ素樹脂加工されたシフォンケーキ型をお使いの場合、生地の状態(加える水分量や、粉の量、メレンゲの状態)や焼き時間・温度などにより冷却中にケーキの側面が型から離れてしぼんでしまう場合があります。これはこびりつきにくく、離型性の良いフッ素樹脂加工の特性です。ご了承のうえご使用をお願いします。標準価格¥4,021当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6562-77フッ素樹脂加工のシフォンケーキご使用にあたっての注意
フッ素樹脂加工されたシフォンケーキ型をお使いの場合、生地の状態(加える水分量や、粉の量、メレンゲの状態)や焼き時間・温度などにより冷却中にケーキの側面が型から離れてしぼんでしまう場合があります。これはこびりつきにくく、離型性の良いフッ素樹脂加工の特性です。ご了承のうえご使用をお願いします。標準価格¥2,992当社在庫: