製菓用型
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62-6561-43当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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Marttellato(マルテラート)
商品コード:62-6569-70フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。62-6569-70当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
Marttellato(マルテラート)
商品コード:62-6569-87フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。62-6569-87当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
Marttellato(マルテラート)
商品コード:62-6570-05フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。耐熱温度:-60℃ 230℃
ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。62-6570-05当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
Marttellato(マルテラート)
商品コード:62-6570-07フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。62-6570-07当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
商品コード:62-6570-34デバイヤーのエラストモールは独自のシリコン成型により型自体の原型をくずすことなく、そしてスムーズな型離れを実現。また耐久性にも優れ約2500回以上の使用に耐えます。もちろん電子レンジの使用もできます。
注意:空焼は絶対しないでください。シリコン製なので硬いブラシ等で強くこすらないで下さい。62-6570-34当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
デバイヤー
商品コード:62-6570-40驚くほど抜群の型離れ!冷凍庫からそのままオーブンへ!デバイヤーのエラストモールは独自のシリコン成型により型自体の原型をくずすことなく、そしてスムーズな型離れを実現。
また耐久性にも優れ約2500回以上の使用に耐えます。もちろん電子レンジの使用もできます。62-6570-40当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
ドゥマール
商品コード:62-6570-89メッシュ状の型で、焼成時間が短縮され余分な水分油分が落ちてサクサクに焼き上がります。
パンやサブレなどしっかりした生地の焼成に向いています。62-6570-89当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
ドゥマール
商品コード:62-6570-95メッシュ状の型で、焼成時間が短縮され余分な水分油分が落ちてサクサクに焼き上がります。
パンやサブレなどしっかりした生地の焼成に向いています。62-6570-95当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
Marttellato(マルテラート)
商品コード:62-6569-89フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。62-6569-89当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
Marttellato(マルテラート)
商品コード:62-6570-15フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。62-6570-15当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
Marttellato(マルテラート)
商品コード:62-6569-75フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。62-6569-75当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました