製菓用型
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Marttellato(マルテラート)
商品コード:62-6569-26有害物質をふくまず、伝導性が高く、柔らかい食品用の純シリコン製です。
オーブン、電子レンジに使用できます。また、冷凍も可能で型から簡単に取り出しできます。標準価格¥3,960当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6569-13生地離れ(剥離性)が良く、作業性がアップします。
オーブンでの焼成は目安で約750回ご使用できます。(焼成条件210℃×12分の場合)標準価格¥15,147当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6557-96内面にフッ素樹脂加工を施してありますので、型くずれなく中の物を取り出せます。
※外側はフッ素樹脂加工をする際に高熱で変色していますが材質上・使用上、共に何の問題もございません。標準価格¥669当社在庫: -
標準価格¥387当社在庫:
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標準価格¥851当社在庫:
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標準価格¥2,201当社在庫:
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ドゥマール
商品コード:62-6570-48シリコン グラスファイバーから生まれたフレキシブルで万能な型。それがフレキシパンです。
オーブンから冷凍庫までフレキシパンの使用可能温度は 240~-40℃まで。全てのお菓子作りに対応します。標準価格¥28,985当社在庫: -
ドゥマール
商品コード:62-6570-83メッシュ状の型で、焼成時間が短縮され余分な水分油分が落ちてサクサクに焼き上がります。
パンやサブレなどしっかりした生地の焼成に向いています。標準価格¥15,521当社在庫: -
標準価格¥1,595当社在庫:
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標準価格¥2,112当社在庫: