天板/シリコンマット/のし台
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吉田織物
商品コード:62-6576-17純銀の糸"ミューファン"は、酵母菌には影響を与えず、雑菌繁殖を抑制します。
パン生地の保湿、保温、熟成、分割などの作業が衛生的に行えます。標準価格¥6,336当社在庫: -
標準価格¥1,276当社在庫:
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商品コード:63-7144-16ケーキを焼くと言う事は、オーブンの熱を、型を通して生地に伝え水分を蒸発乾燥させることです。金属天板にはきれいに焼くために必要な比熱と熱伝導があります。標準価格¥17,732当社在庫:
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江部松商事
商品コード:61-6682-19安全・無害な抗菌力!銀は乳幼児の服用薬に使われるほど、安全な金属。人体に影響を与える化学薬品等も使用していないので、安心です。
漂白剤・柔軟剤の使用もO.K。純銀の糸は特殊な構造のため、漂白剤や柔軟剤を使用しても銀が黒ずむ心配はありません。また、洗濯を繰り返しても機能は低下しません。標準価格¥3,460当社在庫: -
標準価格¥8,624当社在庫:
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江部松商事
商品コード:61-6548-53天板とのセットで作業効率アップ。チョコレート、ケーキはもちろん、ゼリー、ムースにも対応。
6枚取天板と併用することによって、様々なバリエーションで使えます。標準価格¥10,384当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6371-92アルミベーキングトレー シリーズ
板厚1.9mmの極厚仕様なので、非常に高い温度条件においても、優れた耐久性により、歪み、変形をおこしません。標準価格¥6,160当社在庫: -
標準価格¥7,106当社在庫:
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本間製作所
商品コード:63-1692-78数々の店舗で実証1枚のステンレス板を折り曲げ、1箇所溶接で作った丈夫な角型セルクルリングです。(従来品は角の4箇所を溶接し四角にする為、反りなど歪みが出易い。)標準価格¥4,699当社在庫: -
標準価格¥3,273当社在庫:
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TKG
商品コード:62-6547-32アルタイト=スチール(鉄)にアルミメッキ加工(アルミメッキ鋼板)熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがります。
耐久性に優れています。標準価格¥2,596当社在庫: -
遠藤孝商店
商品コード:61-6547-97オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません標準価格¥4,928当社在庫: -
千代田金属工業
商品コード:63-7144-15ケーキを焼くと言う事は、オーブンの熱を、型を通して生地に伝え水分を蒸発乾燥させることです。金属天板にはきれいに焼くために必要な比熱と熱伝導があります。標準価格¥24,668当社在庫: -
江部松商事
商品コード:63-7143-71遠赤外線放射なので中はふっくら、しっとりと焼け、焼きムラがなく非常に効率が良いです。
オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません標準価格¥10,824当社在庫: -
標準価格¥1,683当社在庫: