ジャンル別専門用具

ツマミ部分は真鍮です。
※21cm・25cm・26cmのみツマミは、真鍮からST鋳物金メッキ付（0.06μ）に変わりました。

高さ調節できます。
プレートは別売です。

レインボーカラーオイルランプ人と人とが会い交える心を伝えあうひととき、テーブルに彩る1つの灯火がドラマチックに演出します。

※写真の模様は菊模様です。

※写真の模様は菊模様です。

UK18-8ユニット小判湯煎用 小判皿 菊渕

D菊渕魚皿がセットされています。

BAKING　MOULD　SYSTEMベーキング　モルド　システム
おいしさをさらに個性的に演出するベーキングモルド旬のフルーツなどを使って、オリジナルのパウンドケーキやタルトを焼いてください。焼き型が要らずそのままオーブンに入れることができます。

タルト類に生地を敷き空焼きする場合、生地が浮かないように生地の上にのせて使用します。
きれいな円柱形でアルミカスがでません。

※カバー・中皿・下皿・スタンドは、スタッキング式です。

UK18-8ユニット角湯煎用 Gカバー

UK18-8ユニット魚湯煎用 D魚皿 B渕