ジャンル別専門用具
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標準価格¥8,226当社在庫:
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標準価格¥1,205当社在庫:
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標準価格¥1,205当社在庫:
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標準価格¥56,144当社在庫:
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標準価格¥246,400当社在庫:
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本間冬治工業
商品コード:62-8179-271)A・B溶接接合仕上で1枚加工方法です。
2)1枚加工に相当するため、合わせ部分が本体に無い構造で雑菌の繁殖が防げます。標準価格¥40,299当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6543-32ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に適しています。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。標準価格¥3,872当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6543-92枠線・補強共に6mm(中線4mm)の丈夫なアミです。
ガストロノームサイズですのでオーブンで活躍します。標準価格¥5,104当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6543-93枠線・補強共に6mm(中線4mm)の丈夫なアミです。
ガストロノームサイズですのでオーブンで活躍します。標準価格¥7,920当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6544-60ウォーターパンとガストロノームパンを組み合わせる時に使用する、連結させる為のバーです。これを使用しないとガストロノームパンが落ちてしまい使用する事ができません。標準価格¥1,364当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6545-30他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。標準価格¥1,452当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6544-61ウォーターパンの中に氷を敷いたり保冷剤を敷いて、ホテルパンやGNパンを入れて冷す事ができます。ホテルパンの組み合わせによってさまざまなバリエーションで使用する事ができます。標準価格¥8,844当社在庫: -
ヴォルラース
商品コード:61-6545-62縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。標準価格¥4,576当社在庫: -
標準価格¥7,200当社在庫:
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標準価格¥651当社在庫:
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標準価格¥801当社在庫:
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商品コード:64-5268-69V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。