ジャンル別専門用具
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サーモハウザー
商品コード：61-6681-31最初に乳液（脂肪分40～50％）を全体にスプレーします。オイルはさけて下さい。つぎに小麦粉を全体に振り、余分な粉を落とします。最後にパン生地に合わせた粉を振って、生地を入れてください。61-6681-31標準価格￥4,840当社在庫：
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マトファー
商品コード：61-6689-24フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。
フッ素樹脂加工は内面のみになります。61-6689-24標準価格￥1,170当社在庫： -
61-6682-39標準価格￥23,760当社在庫： -
61-6716-53標準価格￥10,868当社在庫： -
63-4180-51標準価格￥5,891当社在庫： -
CAMBRO（キャンブロ）
商品コード：63-7131-80キャンブロフードパンはガストロノーム（国際基準）規格（GN規格）を採用しています。
豊富なサイズバリエーションで保管・運搬・配膳など幅広く利用できるとともに、ホテルパン仕様の既設のコーナーで使用する事ができます。63-7131-80標準価格￥968当社在庫： -
63-1690-72標準価格￥2,525当社在庫： -
片力商事
商品コード：63-1688-97華やいだディナーや、カジュアルな朝食、そして落ちついた午後のひととき。
どんなシーンにもとけこむ洗練されたシンプルなフォルムで食卓を演出します。63-1688-97標準価格￥898当社在庫： -
アメリカン・メタルクラフト
商品コード：61-6792-72アイデア次第でアイキャッチーなメニューに。
ムール貝・フライドポテト・揚げ物などいつものメニューもびっくりメニューに。61-6792-72標準価格￥2,104当社在庫： -
CAMBRO（キャンブロ）
商品コード：61-6550-91キャンブロフードパンはガストロノーム（国際基準）規格（GN規格）を採用しています。
GN準拠のフードパンですので保管等に便利です。61-6550-91標準価格￥1,408当社在庫： -
ヴォルラース
商品コード：61-6545-65縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。61-6545-65標準価格￥6,424当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-6654-02EBMおでん鍋用ポットホルダーにφ10cmのキッチンポットをセットするだけで、お玉やトングのホルダーになります。61-6654-02標準価格￥1,144当社在庫：
ジャンル別専門用具の人気ランキング
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商品コード：64-5268-69V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。
