ジャンル別専門用具
- ピックアップ
- 詳細一覧
-
吉田織物
商品コード:64-7532-95パン生地の保温・保湿・熟成、のし台・かた抜き台に。また、生地の分割、成型など、パン・ケーキづくりのあらゆる用途にご利用ください。標準価格¥3,366当社在庫: -
標準価格¥9,761当社在庫:
-
遠藤商事
商品コード:64-9292-96付属の丸柱を取り付けることで、高さを2パターンお選びいただけます。
()内は丸柱取外時のサイズです。標準価格¥71,060当社在庫: -
HARIO
商品コード:64-9710-59ネルドリップの奥深い味わいと職人が生み出すような丁寧な時間をより手軽に楽しんでもらうための新しいドリップスタイルを提案します。
WORLD BREWERS CUP2016年度優勝者(アジア初)・粕谷哲氏プロデュースによる「粕谷モデルシリーズ」です。標準価格¥3,630当社在庫: -
標準価格¥2,653当社在庫:
-
標準価格¥1,910当社在庫:
-
HARIO
商品コード:64-9711-33V60コーヒードリッパー&サーバーセットです。
V型円すい形のペーパーフィルターは、コーヒー粉の層が深く、コーヒー粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるため豆の旨味をしっかりと抽出できます。標準価格¥2,376当社在庫: -
標準価格¥424当社在庫:
-
貝印
商品コード:65-1220-22絞りやすさを追求した新設計の目立てのグレープフルーツ絞り器。
大きな山型の目立ての上にある小さな目立ては絞るときの回転を考えた高さと配置にすることで、従来より更に果肉をしっかりとらえ、軽い力でひねるだけでグレープフルーツが絞れます。標準価格¥644当社在庫: -
標準価格¥8,322当社在庫:
-
ドゥマール
商品コード:61-6687-82シリコンとグラスファイバーでできたフレキシブルな型。ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた「焦げ付かな型」、それがフレキシパン。柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。
フレキシパン4つのポイント。オーブンから冷凍庫までフレキシパンの使用可能温度は-40℃から 250℃まで。全てのお菓子作りに対応します。油をしかなくても取り出しがカンタン!上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。優れた耐久性2500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。洗浄が簡単焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。標準価格¥31,680当社在庫: -
BOURGEAT SAS
商品コード:61-6688-10ノンスティック効果で洗浄も簡単、四隅の穴が乾燥、収納に大変便利です。
耐冷・耐熱:?50℃~ 250℃でフリーザーやオーブンでの調理に驚く程の威力を発揮します。標準価格¥6,639当社在庫: -
BOURGEAT SAS
商品コード:61-6688-13ノンスティック効果で洗浄も簡単、四隅の穴が乾燥、収納に大変便利です。
耐冷・耐熱:?50℃~ 250℃でフリーザーやオーブンでの調理に驚く程の威力を発揮します。標準価格¥6,639当社在庫: -
シンドー
商品コード:61-6702-33ナチュラルな質感はそのままに洗える抗菌バスケット
水や洗剤でジャブジャブ洗う事ができ、さらに抗菌仕様(JISZ2801規格適合)で清潔です。標準価格¥889当社在庫: -
シンドー
商品コード:61-6702-84ナチュラルな質感はそのままに洗える抗菌バスケット
水や洗剤でジャブジャブ洗う事ができ、さらに抗菌仕様(JISZ2801規格適合)で清潔です。標準価格¥8,789当社在庫:
ジャンル別専門用具の人気ランキング
-
商品コード:64-5268-61V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。