ジャンル別専門用具
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商品コード:67-8126-64燃焼時間4時間、水に浮くキャンドルです。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。標準価格¥6,584当社在庫: -
商品コード:61-7943-16新鮮さそのまま。ケース内温度は5℃±3(外気温28℃無負荷)で設計しています。
コンセントでOK。冷凍・電気据付などの工事は必要ありません。100V用電源ですぐご使用になれます。標準価格¥354,420当社在庫: -
商品コード:61-7943-24グ~ンと冷える。乾きが少ない。だから新鮮さ長持ち。
乾燥が少なくなりました。(庫内湿度60%~80%)庫内は常に適度な湿度を保ち、いつまでも新鮮な美味しさをにがしません。標準価格¥461,340当社在庫: -
商品コード:61-7943-10グ~ンと冷える。乾きが少ない。だから新鮮さ長持ち。
乾燥が少なくなりました。(庫内湿度60%~80%)庫内は常に適度な湿度を保ち、いつまでも新鮮な美味しさをにがしません。標準価格¥461,340当社在庫: -
商品コード:61-7945-81冷凍庫(5~8時間)、ブラストチラー(2時間)冷却後、1000Kの最上段にセットすることで、約8時間ほどの保冷効果を発揮します。61-7945-81当社在庫:
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商品コード:61-7945-82リバーサーモポート1000Kの内部をこれひとつでホットとコールドエリアに分割することが可能です。
ホットまたはコールドだけの場合でも内部全体を使っていない時にディバイダーを入れると保温性がアップします。61-7945-82当社在庫: -
商品コード:61-7945-80プラットホーム面の溝と、サーモポート底面のレールがかみあい、移動中にもズレない設計です。大型キャスター(前輪自在)で、積載量が多いときの移動も容易。標準価格¥148,500当社在庫:
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エレクター
商品コード:61-7945-97プレミアムは発泡ポリプロピレンの圧縮率がエコノミーより高いので、頑丈さに優れています。
エコノミーは圧縮率が低いので空気の含有率がプレミアムに比べて高く、保温性が若干優れるという性質があります。61-7945-97当社在庫: -
エレクター
商品コード:61-7946-021/4以下のホテルパンを使用する際は、アダプターバー(別売)が必要となります。61-7946-02当社在庫: -
商品コード:61-7946-94パボーニエスプレッソマシン・プロフェッショナルはユーロピコラの優れた機能と美しいデザインをそのまま活かし、最大16カップまでのエスプレッソを1度にお届けできます。61-7946-94当社在庫:
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カリタ
商品コード:61-7946-99お客様の人数に合わせて1~15杯の抽出が出来ます。左側は1~4杯の抽出、右側は、5~15杯用のデカンタでの抽出が出来、ロスのない抽出ができます。繁忙時から、一息つく時間帯をこれ一台でカバーします。標準価格¥150,480当社在庫: -
カリタ
商品コード:61-7947-02最大2.5LのコーヒーポットCP-25。ロートにパイプがついたので、抽出したコーヒーの濃さが最初と最後でも変わりません。
3カップから対処でき、連続抽出すれば、1時間で約60カップの提供がOK。標準価格¥66,880当社在庫: -
標準価格¥58,080当社在庫:
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標準価格¥58,080当社在庫:
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江部松商事
商品コード:61-7947-39リズムをきざむ一滴一滴のしずくが快い薫りを育む充実のひととき。
水立てコーヒーのマイルドな《美味しさ》を追求して生まれた理想的なフォルムのウォータードリッパー。エレガントな器具に秘められた数々のアイデアが本物のダッチコーヒーを、効率よく抽出します。61-7947-39当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-7947-40リズムをきざむ一滴一滴のしずくが快い薫りを育む充実のひととき。
水立てコーヒーのマイルドな《美味しさ》を追求して生まれた理想的なフォルムのウォータードリッパー。エレガントな器具に秘められた数々のアイデアが本物のダッチコーヒーを、効率よく抽出します。61-7947-40当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-7947-43リズムをきざむ一滴一滴のしずくが快い薫りを育む充実のひととき。
水立てコーヒーのマイルドな《美味しさ》を追求して生まれた理想的なフォルムのウォータードリッパー。エレガントな器具に秘められた数々のアイデアが本物のダッチコーヒーを、効率よく抽出します。標準価格¥13,200当社在庫: -
カリタ
商品コード:61-7947-01コーヒーマシン&ウォーマー用の保温ポット。コックを押すだけでコーヒーを注げます。
耐久性に優れたステンレス製に加え、コーヒータンクはテフロン仕上げ。お手入れがぐっと簡単です。また、コーヒーが詰まりにくい間接保温。61-7947-01当社在庫: -
カリタ
商品コード:61-7947-16喫茶店、コーヒー専用店などで支持される高性能ミル。
機能に徹したベーシックなデザインで、お店のタイプを選ばず幅広くご愛用いただいている高性能ミル。挽き方はグラインド式、完全密封式のステンレス製受缶を持つ実用タイプです。標準価格¥96,140当社在庫:
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商品コード:64-5268-61V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。