ジャンル別専門用具

スイッチひとつでしっかり熟成、専用機だからできる、程よい弾力としっとり感。
黒にんにくづくりに適した時間と温度をマイコン制御、ムラなくきれいに仕上がります。

食材を入れてボタンを押すだけ
自家製豆乳や本格スープがご家庭で簡単に作れます

欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。
さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。

6枚取・8枚取天板にセットできます。
※もし口の中に入ったとしても人体に害無し。

6枚取・8枚取天板にセットできます。
※もし口の中に入ったとしても人体に害無し。