ジャンル別専門用具
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DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6359-92蓋の裏側にシリコンパッキンが付いていますので、ガストロノームパン本体との密閉性があり、食品を新鮮に保つ事ができます。
耐久性に優れ、保存・運搬に大変便利です。62-6359-92当社在庫：
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DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6359-91本体のコーナー部の裏面にリングが付いていますので、＜AGS15＞DO-ENプルリング付ガストロノームパンカバーとセットで使用した場合、簡単に取り外しが出来ますので大変便利です。62-6359-91当社在庫：商品のお取り扱いを終了しました -
DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6359-86本体のコーナー部の裏面にリングが付いていますので、＜AGS15＞DO-ENプルリング付ガストロノームパンカバーとセットで使用した場合、簡単に取り外しが出来ますので大変便利です。62-6359-86当社在庫：商品のお取り扱いを終了しました -
DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6359-87本体のコーナー部の裏面にリングが付いていますので、＜AGS15＞DO-ENプルリング付ガストロノームパンカバーとセットで使用した場合、簡単に取り外しが出来ますので大変便利です。62-6359-87当社在庫：商品のお取り扱いを終了しました -
62-6555-09当社在庫：商品のお取り扱いを終了しました -
62-6555-13当社在庫：商品のお取り扱いを終了しました -
商品コード：62-6555-22切れ味のよい刃先が、バラ付きのない、薄いチョコレートフレークを作ります。
刃先は正方形の角で削りますので、刃こぼれありません。62-6555-22当社在庫：商品のお取り扱いを終了しました -
62-6556-02当社在庫：商品のお取り扱いを終了しました
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商品コード：64-5268-69V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。
