ジャンル別専門用具
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シェーンバルド
商品コード:62-6672-30シェーンバルド イベントシリーズ曲線が美しいシェーンバルドのビュッフェ用プラター、イベントシリーズ。
同サイズのスリムプラターとオーバルプラターは曲線でありながら組み合わせが可能です。62-6672-30当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
ノルディックウェアー
商品コード:62-6568-83ノルディックウェアー社は1946年の創立以来、60年の歴史を持つ高級キッチンウェアブランドです。
高度な鋳造技術により、驚くほど繊細で美しいデザインを創りあげ、単調だったケーキ型の世界をつくりかえました。62-6568-83当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
Marttellato(マルテラート)
商品コード:62-6569-55フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。62-6569-55当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
62-6528-42当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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クイジプロ
商品コード:62-6458-78中央のアームを水平にすることで、ローストパンでの使用ができます。
アームを立てて、チキンのお腹の空洞部分に入れると、チキンを立てた状態で調理が可能です。62-6458-78当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
62-1010-14当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:62-6689-21熱保有力が非常に高く、料理を温かいままお客様に提供できます。
温蔵庫や電子レンジも使用できます。62-6689-21当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
Achilles(アキレス)
商品コード:62-6708-16業務用では一般的な、いわゆるしもぶくれタイプのデザインを大事に考え真中に1本の線を入れた事によりクラシカルな中にもすっきりとしたデザインとなりました。
材質も18-10ステンレスを使用し又ナイフ類は最中ハンドルを採用した事によりフロスティー仕上げとマッチした高級感の溢れる商品です。62-6708-16当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
62-6528-43当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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62-6438-38当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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商品コード:64-5268-69V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。