ジャンル別専門用具

一度に複数の目玉焼ができます。

12cm.15cmはアルシート（アルスター）に変更。他のサイズも無くなり次第変更になります。

エナメルトレーシリーズスチームコンベクションに最適なエナメル(ホーロー)仕上げ。
酸やアルカリ性の食材に強く、臭いも付きにくい!

ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント)
コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。

※プレーンタイプの皿にはご使用出来ません。

※プレーンタイプの皿にはご使用出来ません。

シリコン グラスファイバーから生まれたフレキシブルで万能な型。それがフレキシパンです。
オーブンから冷凍庫まで

シリコン グラスファイバーから生まれたフレキシブルで万能な型。それがフレキシパンです。
オーブンから冷凍庫まで

ツマミ部分は真鍮です。
※21cm・25cm・26cmのみツマミは、真鍮からST鋳物金メッキ付（0.06μ）に変わりました。

※フードパンは深型タイプがセットされています。(他に浅型タイプがあります。)

UK18-8ユニット小判湯煎用 小判皿 菊渕

※写真の模様は菊模様です。