ジャンル別専門用具

水抜きドレン付
ポータブルコールドフードステーションは、ステンレストップの1槽で氷を使用します。断熱材による保冷効果は抜群で、製氷機による角氷が、室温で8時間経過後、半角程度に溶けた状態になります。ホテルパンのフルサイズが4枚セット出来ます。さらには、ホテルパン各サイズとサラダボール、ドレッシングポット等の組合せにより、メニューの多様化がはかれます。

ドライタイプのチェーフィングディッシュ
水を使用しない新しい保温システム

コルクに穴を開けずに抜けるヴィンテージワイン用のオープナーです。

餃子の皮作りに。

油引き用替糸

ステンレス製チャーシュー釜他店との格差作りに「焼チャーシュー」「ダック」を作りませんか?
高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。

四季の草花や幸福のシンボルをかたどったゼリー型。
季節感や華やかさを愛らしく演出します。

裏蓋とセットでこぼれる心配が少なく、扱い易い。
ユーモアなスイーツはいかがですが? デザートにワンポイント。

メラミン樹脂製ビュッフェ用フードパンの登場!(中華用丸型タイプ13インチ用)

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。

ビュッフェスタイルで経費削減もっと手軽にビュッフェスタイルを取り入れませんか？

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。※固型ランプ別売

LP 出来上がり寸法70×43mm

業務用明石焼き。縦×横×高さ195×320×H160mm。規格1枚掛セットLP。

明石焼き鉄板

一体成型で衛生的。耐久性があり、お手入れしやすいステンレス製。

食材置きに

価格・クオリティーを追求した逸品です。
コーナー部の角の凹みは変形や密着を防ぐ為の補強になっています。

業務用でしっかりとした作り。お手入れのしやすいステンレス製。

燕三条製。板厚1.6mm

ホテルパン 2100シリーズ・ホテルパンIIシリーズ兼用

耐熱温度ー30℃?120℃