ジャンル別専門用具
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サンクラフト
商品コード:61-6683-93フッ素樹脂加工のシフォンケーキ型のご使用について。フッ素樹脂加工されたシフォンケーキ型をお使いの場合、生地の状態(加える水分量や、粉の量、メレンゲの状態)や焼き時間・温度などにより冷却中にケーキの側面が型から離れてしまい、しぼんでしまう場合があります。これはこびりつきにくく、離型性の良いフッ素樹脂加工の特性です。ご了承のうえご使用をお願いします標準価格¥2,772当社在庫: -
マルカート
商品コード:61-6671-69本場イタリア製のパスタマシーン。パスタ生地作り、伸ばし、製麺をこれ一台でできます
メインローラーの厚さ調節ダイヤルは9段階(0.3mmから2.5mm)まで高精度に調節できます。標準カッターは2種類、6mm(フェットチーネ)と約1.5mm(タリオリーニ)が付属します。標準価格¥17,820当社在庫: -
マルカート
商品コード:61-6671-78パスタマシンのカッターのお手入れは、ブラシやハケが有効です。(水洗いですと、錆びる可能性があります。)標準価格¥7,722当社在庫: -
マルカート
商品コード:61-6671-79パスタマシンのカッターのお手入れは、ブラシやハケが有効です。(水洗いですと、錆びる可能性があります。)標準価格¥7,722当社在庫: -
マルカート
商品コード:61-6671-82パスタマシンのカッターのお手入れは、ブラシやハケが有効です。(水洗いですと、錆びる可能性があります。)標準価格¥7,722当社在庫: -
マルカート
商品コード:61-6671-87パスタマシンのカッターのお手入れは、ブラシやハケが有効です。(水洗いですと、錆びる可能性があります。)標準価格¥8,811当社在庫: -
マルカート
商品コード:61-6671-88場所をとらないコンパクトサイズ
電動式なので、作業のスピードアップがはかれます。連続スイッチとパルススイッチの切替式標準価格¥40,590当社在庫: -
インペリア
商品コード:61-6671-98平麺はもちろん、マカロニ、ツイスト、貝型など特殊な麺まで、ダイス交換ひとつで作れます。
パスタはもちろん、粉の配合を変えれば、和風麺や中華麺も自由にアレンジできます。標準価格¥118,800当社在庫: -
岩崎工業
商品コード:61-6672-08シリコンパッキンを採用した完全密封容器。内容物を湿気から守り、美味しさを逃がさずしっかり保存します。また、パッキンの取り外しも簡単でお手入れも容易です。
スパゲティ麺の一人分、二人分の目安となる大・小2つの取り出し口付の内ブタが付いています。(目安:大/約200g小/約100g)標準価格¥1,147当社在庫: -
標準価格¥9,257当社在庫:
ジャンル別専門用具の人気ランキング
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商品コード:64-5268-61V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。