ジャンル別専門用具
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スリーエム
商品コード：62-6544-99スクリーンの上に低温用パッドを重ね、ホルダーでおさえてグリドルをこすります。
汚れがあまりこびりついていない時には、パッドだけを御使用ください。62-6544-99標準価格￥2,992当社在庫：
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HYGO
商品コード：62-6549-54異物混入対策以外にも、オープンキッチンでの演出、オペレーションのミス防止にも効果的です。62-6549-54標準価格￥8,800当社在庫： -
62-6549-68標準価格￥1,646当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6562-8410cm17cm,20cmはアルシート（アルスター）に変更他のサイズも無くなり次第変更になります62-6562-84標準価格￥2,200当社在庫： -
62-6562-83標準価格￥1,848当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6563-9516cm,18cm,22cmはアルシート（アルスター）に変更。他のサイズも無くなり次第変更になります。62-6563-95標準価格￥704当社在庫： -
62-6567-36標準価格￥1,311当社在庫： -
Marttellato（マルテラート）
商品コード：62-6569-85フレキシブルノンスティックモルドは100％純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ（300×175）になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ（600×400）・1/1（530×325）サイズの天板等に適合します。62-6569-85標準価格￥3,344当社在庫： -
Marttellato（マルテラート）
商品コード：62-6570-24シリコン部は安全な食品用純シリコン製で、型離れが良く、お手入れも簡単です。
※イタリア製62-6570-24標準価格￥9,064当社在庫： -
62-6568-58標準価格￥2,332当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6569-07プラスチック製の簡易焼き型で、繰り返しご使用できます。
パンのサイズ均一化が図れ、また非常に軽いので取扱いに便利です。62-6569-07標準価格￥8,789当社在庫：
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商品コード：64-5268-69V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。
