ジャンル別専門用具

モヒートを作る際のミントをすりつぶしやすい形状になっております。

フルーツをつぶしやすいようギザギザの刃がついております。果肉の食感を残しつつ、つぶすことができます。
ロングタイプですので、底の深いボストンシェーカーなどに最適です。

とんかつ・天ぷら等の揚げ物料理の盛り付けに演出効果抜群です。
※アミを皿に置き、その上にとんかつ(フライなど)をのせます。そうすることにより、キャベツなど野菜類の水分が染み込まずいつまでもカリカリなとんかつがおいしく頂けます。

洗浄機不可
耐久性に優れ衝撃に強く割れにくい。塗料の密着も良好。

作業中に蒸気や、お湯が混入する心配がありません。
ムラのない一定加熱。

シリコンとグラスファイバーで作られたオーブンシートです。
耐熱性と耐久性に優れており、幅広く御利用いただけます。

生地の練り、及びのし台、クッキー等の抜き台に、敷いてご使用ください。

メッシュ状のベーキングシートです。
余計な油を落としてくれますので、パイ生地などサクサクに焼き上げることができます。

作業中に蒸気や、お湯が混入する心配がありません。
ムラのない一定加熱。

1本で約55時間分です。

専用の容器＜NPR-01＞をご使用下さい。

専用の容器＜NPR-01＞をご使用下さい。

羽の形をしつかみ易い角度と爪の形状で滑りやすい麺類も楽々つかめます。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。