ジャンル別専門用具(江部松商事)

ウォーターパンの中に氷を敷いたり保冷剤を敷いて、ホテルパンやGNパンを入れて冷す事ができます。ホテルパンの組み合わせによってさまざまなバリエーションで使用する事ができます。

熱効率が良く食材に均一に火が入りますので焼き物の仕上りに差がつきます。
分厚い素地と、内外部を完全にカバーした熱伝導率の低いホーロー層の為、熱を逃がさず保温性に優れています。

中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。

とにかく軽い。熱伝導の良いアルミを採用。
溝がついていますので、余分な油が流れ、焦げ目もしっかりつきます。

焼物等に便利です。

フライドポテト等のかきまぜ・すくう作業がスピーディーに！
目皿が湾曲、斜めにセットされているため、内容物をかきまぜたり、すくう作業がとてもスムーズ、スピーディーに行えます。

オリジナルの彫刻は絶品。耐久性に優れたピラーを数多く揃えました。
素材には樹脂を使用していますので、強度・耐久性に優れています。表面は樹脂ならではのざらっとした質感で、まさに砂糖菓子のよう。しかもオリジナルの彫刻をほどこしております。更にセンターにはφ9の穴あき。長ネジ、ボルト等で、強く固定する事も可能です。

オリジナルの彫刻は絶品。耐久性に優れたピラーを数多く揃えました。
素材には樹脂を使用していますので、強度・耐久性に優れています。表面は樹脂ならではのざらっとした質感で、まさに砂糖菓子のよう。しかもオリジナルの彫刻をほどこしております。更にセンターにはφ9の穴あき。長ネジ、ボルト等で、強く固定する事も可能です。

オリジナルの彫刻は絶品。耐久性に優れたピラーを数多く揃えました。
素材には樹脂を使用していますので、強度・耐久性に優れています。表面は樹脂ならではのざらっとした質感で、まさに砂糖菓子のよう。しかもオリジナルの彫刻をほどこしております。更にセンターにはφ9の穴あき。長ネジ、ボルト等で、強く固定する事も可能です。

オリジナルの彫刻は絶品。耐久性に優れたピラーを数多く揃えました。
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オリジナルの彫刻は絶品。耐久性に優れたピラーを数多く揃えました。
素材には樹脂を使用していますので、強度・耐久性に優れています。表面は樹脂ならではのざらっとした質感で、まさに砂糖菓子のよう。しかもオリジナルの彫刻をほどこしております。更にセンターにはφ9の穴あき。長ネジ、ボルト等で、強く固定する事も可能です。

成型品支柱で、軽量のケーキに適しています。
空洞の為、皿ビスは使用できません。

ドライタイプのチェーフィングディッシュ
水を使用しない新しい保温システム

ドライタイプのチェーフィングディッシュ
水を使用しない新しい保温システム

ドライタイプのチェーフィングディッシュ
水を使用しない新しい保温システム

ドライタイプのチェーフィングディッシュ
水を使用しない新しい保温システム

ドライタイプのチェーフィングディッシュ
水を使用しない新しい保温システム

ボックス内に氷を入れてスイーツ・カットフルーツ・サラダ・冷菜などを華やかに演出します。

ドライタイプのチェーフィングディッシュ
水を使用しない新しい保温システム

ドライタイプのチェーフィングディッシュ
水を使用しない新しい保温システム

ドライタイプのチェーフィングディッシュ
水を使用しない新しい保温システム