ジャンル別専門用具
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62-6568-57標準価格￥2,253当社在庫：
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TKG
商品コード：62-6569-01プラスチック製の簡易焼き型で、繰り返しご使用できます。
パンのサイズ均一化が図れ、また非常に軽いので取扱いに便利です。62-6569-01標準価格￥19,168当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6569-16生地離れ（剥離性）が良く、作業性がアップします。
オーブンでの焼成は目安で約750回ご使用できます。（焼成条件210℃×12分の場合）62-6569-16標準価格￥14,399当社在庫： -
Marttellato（マルテラート）
商品コード：62-6569-32有害物質をふくまず、伝導性が高く、柔らかい食品用の純シリコン製です。
オーブン、電子レンジに使用できます。また、冷凍も可能で型から簡単に取り出しできます。62-6569-32標準価格￥4,136当社在庫： -
シリコマート
商品コード：62-6569-48-60℃から230℃まで対応できます。オーブン、電子レンジ、冷凍庫に至るまで安全に使用できます。
食器洗浄機対応で、洗浄も簡単です。62-6569-48標準価格￥4,048当社在庫： -
Marttellato（マルテラート）
商品コード：62-6569-95フレキシブルノンスティックモルドは100％純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
耐熱温度：-60℃ 230℃ガストロノーム1/3サイズ（300×175）になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ（600×400）・1/1（530×325）サイズの天板等に適合します。62-6569-95標準価格￥3,344当社在庫： -
ドゥマール
商品コード：62-6570-59シリコン グラスファイバーから生まれたフレキシブルで万能な型。それがフレキシパンです。
オーブンから冷凍庫まで62-6570-59標準価格￥28,985当社在庫： -
62-6570-80標準価格￥28,985当社在庫： -
Marttellato（マルテラート）
商品コード：62-6569-24有害物質をふくまず、伝導性が高く、柔らかい食品用の純シリコン製です。
オーブン、電子レンジに使用できます。また、冷凍も可能で型から簡単に取り出しできます。62-6569-24標準価格￥3,872当社在庫： -
Marttellato（マルテラート）
商品コード：62-6570-25シリコン部は安全な食品用純シリコン製で、型離れが良く、お手入れも簡単です。
※イタリア製62-6570-25標準価格￥9,064当社在庫： -
Marttellato（マルテラート）
商品コード：62-6569-98フレキシブルノンスティックモルドは100％純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ（300×175）になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ（600×400）・1/1（530×325）サイズの天板等に適合します。62-6569-98標準価格￥3,344当社在庫： -
ドゥマール
商品コード：62-6570-52シリコン グラスファイバーから生まれたフレキシブルで万能な型。それがフレキシパンです。
オーブンから冷凍庫まで62-6570-52標準価格￥28,985当社在庫： -
ドゥマール
商品コード：62-6570-69シリコン グラスファイバーから生まれたフレキシブルで万能な型。それがフレキシパンです。
オーブンから冷凍庫まで62-6570-69標準価格￥28,985当社在庫： -
ドゥマール
商品コード：62-6570-91メッシュ状の型で、焼成時間が短縮され余分な水分油分が落ちてサクサクに焼き上がります。
パンやサブレなどしっかりした生地の焼成に向いています。62-6570-91標準価格￥15,521当社在庫： -
富士ホーロー
商品コード：62-6571-42初めて使用する前に液体洗剤で洗い流して乾燥させて下さい。
金属たわし、みがき粉、ナイフ等の固いものは表面を傷つけますので使用しないで下さい。62-6571-42標準価格￥1,403当社在庫： -
62-6515-17標準価格￥827当社在庫： -
62-6515-18標準価格￥757当社在庫：
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商品コード：64-5268-69V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。
