ジャンル別専門用具
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ホクア（北陸アルミニウム）
商品コード：62-6361-70板厚1.2mmアルミホテルパンにアルマイト加工。
ホテルパン表面の腐食や黒変化を防ぎます。62-6361-70標準価格￥6,776当社在庫：
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ホクア（北陸アルミニウム）
商品コード：62-6361-74板厚1.2mmアルミホテルパンにアルマイト加工。
ホテルパン表面の腐食や黒変化を防ぎます。62-6361-74標準価格￥11,000当社在庫： -
62-6362-48標準価格￥5,016当社在庫： -
ブウジャー
商品コード：62-6363-76ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント)
コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。62-6363-76標準価格￥5,984当社在庫： -
光
商品コード：62-6742-02アクリル製
コミュニケーションの場をつくる小さな演出家たちボトルキープはお客さまからの大切な預かりもの。洗練されたオリジナルデザインのタッグシリーズからお選びください。62-6742-02標準価格￥3,553当社在庫： -
ドゥマール
商品コード：62-6570-86メッシュ状の型で、焼成時間が短縮され余分な水分油分が落ちてサクサクに焼き上がります。
パンやサブレなどしっかりした生地の焼成に向いています。62-6570-86標準価格￥15,521当社在庫： -
62-6658-03標準価格￥704当社在庫： -
ヴァンセンヌ
商品コード：62-6658-88あたたかい料理をそのまま保温。コストパフォーマンス重視のスタンダードタイプ
組み合わせ方は自由自在。料理や回りのイメージにあわせて、いろいろなコーディネイトができます。62-6658-88標準価格￥48,400当社在庫： -
62-6659-49標準価格￥142,560当社在庫：
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商品コード：64-5268-69V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。
