ジャンル別専門用具

ヒートベースにはフォイル状のヒーターが組み込まれ、熱が均等に伝わります。

3台まで連結可能。
保温専用です。

ヒートベースにはフォイル状のヒーターが組み込まれ、熱が均等に伝わります。

シンプルで持ちやすいレードルです。
調味料やスパイス、ラー油に最適です。

バクテリアの発生を減少させると同時に氷の散乱を防止します。サラダバー、ビュッフェ、調味料等を冷却し、新鮮さを約8時間保ちます。
冷凍庫で約8時間の事前冷却で、温度を5℃以下に約8時間保ちます。

注意！樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。
※洗浄機対応

見た目の美しさが販売促進の決め手です。
メニューアイテムをドラマチックに演出するサラダボールです。

ポリカーボネイトと同等の耐衝撃強度とガラスのような透明感を兼ね備えています。

＜NLI09＞台座とセットできます。
※食器洗浄機対応

バクテリアの発生を減少させると同時に氷の散乱を防止します。
サラダバー、ビュッフェ、調味料等を冷却し、新鮮さを約8時間保ちます。

見た目の美しさが販売促進の決め手です。
メニューアイテムをドラマチックに演出するサラダボールです。

内面サテン仕上げ手前が低いので、フルーツやサラダを取りやすく、美味しく見せます。
DONGNAMドンナムダブルウォールシリーズちょっとしたきずかいで、最高のおもてなしができます。

口当たりの良さは自然素材の魅力です。食卓にやさしさと彩りを添えてくれます。
※商品はすべて手作りですので、形・色・寸法に多少の相違があります。

厚さ8mmのアクリルプレートは、洗練されたデザイン性と強度を兼ね備え、お手入れも簡単です。ステンレス製の支柱の採用により高級感を演出します。耐酸性に優れたアクリルコンディメントスタンドは、サラダのトッピングやスープの浮き身などはもちろん、様々な調味料や各種ドレッシング類にも安心してご使用いただけます。
ボール直径：φ130※写真のボールは別売りです。＜RAV01＞アンピラブルスタックボール14cmがご使用いただけます。

下皿に氷を敷き、中皿に盛り付けたフルーツやアペタイザーを冷却します。
ソースなどのサービスに便利な中央のディップカップ（φ85×H63）は取り外しが可能です。

耐熱ではありません。

樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。
チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。

樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。
チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。

日光杉・日光檜で造られた、世界標準規格のガストロノームパン『以為(おもえらく)』
番重・収納・ギフトケースとして。盛器・食器として。ブッフェスタイルの盛器としての陳列も。

日光杉・日光檜で造られた、世界標準規格のガストロノームパン『以為(おもえらく)』
番重・収納・ギフトケースとして。盛器・食器として。ブッフェスタイルの盛器としての陳列も。

日光杉・日光檜で造られた、世界標準規格のガストロノームパン『以為(おもえらく)』
番重・収納・ギフトケースとして。盛器・食器として。ブッフェスタイルの盛器としての陳列も。

蓋・すだれ・台付

蓋・すだれ・台付