ジャンル別専門用具

バクテリアの発生を減少させると同時に氷の散乱を防止します。
サラダバー、ビュッフェ、調味料等を冷却し、新鮮さを約8時間保ちます。

ユニークなウェーブシェイプのディスプレイウェアです。
ガストロノーム1／1サイズが収納できるビュッフェバーなどにフィットします。

シンプルな枠組みを組み合わせることで、アレンジが無限に広がります。
どちらの向きでもお使いいただけます。

しゃこ貝独特の美しさに、料理が鮮やかに映えます。

※食器洗浄機対応

厚さ8mmのアクリルプレートは、洗練されたデザイン性と強度を兼ね備え、お手入れも簡単です。ステンレス製の支柱の採用により高級感を演出します。耐酸性に優れたアクリルコンディメントスタンドは、サラダのトッピングやスープの浮き身などはもちろん、様々な調味料や各種ドレッシング類にも安心してご使用いただけます。
ボール直径：φ130※写真のボールは別売りです。＜RAV01＞アンピラブルスタックボール14cmがご使用いただけます。

リズムをきざむ一滴一滴のしずくが快い薫りを育む充実のひととき。
水立てコーヒーのマイルドな《美味しさ》を追求して生まれた理想的なフォルムのウォータードリッパー。

従来のウォータードリッパーでは水が中心部に集中する為、外側のコーヒー豆が抽出されにくいので、それを解消したのがドッピーです。
全体に万遍なく水が行き届き、香り高いダッチコーヒーが抽出できます。

100円コインで1本分の綿菓子ができる自動販売機仕様です。

ハンドル部にビニールコーティングを施してある為熱が伝わりにくいです。

生地離れ（剥離性）が良く、作業性がアップします。
オーブンでの焼成は目安で約750回ご使用できます。（焼成条件210℃×12分の場合）SIーSERIES

ピューターメッキとは、スズを主体として銅や亜鉛等を混ぜ合わせたメッキです。

KINGOステンレス丸スープステーション湯煎式19003-10 専用の陶器フードパン

KINGO丸チェーフィングスモールソース湯煎式19001 2.5L 専用の陶器フードパン

KINGO丸チェーフィングスモールソース湯煎式19002 3.5L 専用の陶器フードパン

料理のライブ感を伝えるオープンウォーマー セルフサービス、対面式サービス、パススルー方式など、様々なサービススタイルに対応します。

ウレタン塗装
裏面も使えるリバーシブルプレート仕様。

プレートと組み合わせることで、料理がより引き立ちます。
香りやスモークを楽しむメニューにもご使用いただけます。

今まで無かった極薄型（浅型）のバスケットです。
背の低い商品や平らな商品の陳列に適しています。

出来たケーキやクッキーなどを冷ます台です。
クッキーなどはそのままデコレートする作業台としても使用できます。