ジャンル別専門用具

軽く丈夫なフードパン
中身が見えて補充など簡単です。

山羊毛使用。塗料含みがよく、刷毛目が出づらいのできれいな仕上りになります。

火力は電子コントロールにより火力調節ダイヤルを回すだけで、焼き上げに適したパワーがきめ細かく選べ、上手に焼けます。

フレンチプレス式で簡単に本格的なコーヒーが楽しめます。
ペーパーフィルター不要。

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製

※ミラープレートの模様は（菊）（鳳凰）（バラ）（シェル）（無地）があります。※ミラープレートはアクリル製です。

※ミラープレートの模様は（菊）（鳳凰）（バラ）（シェル）（無地）があります。※ミラープレートはアクリル製です。

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。

トレーは洗浄機・オーブン・レンジに使用できません。

油に強いワックスペーパー
ろうをしみ込ませ、耐油性を持たせた包装紙なので、おすそわけや手みやげなどのラッピングに最適

豆を挽くところから抽出まで全自動のコーヒーメーカーに、トレンドの「デカフェ豆」コースを新搭載

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。

業務店専用の高性能ミル。挽いた粉を袋に入れやすい受缶タテ型タイプです。

VOTOOの特徴
カバーを外してスタッキングできるので、収納時にも場所をとりません。

タンブラー・カップ等を入れ、ビュッフェのセットアップにお使い下さい

18-8ステンレスで板厚です。
強度アップ加工（4隅エンボス）してあります。

シリコンとグラスファイバーでできたフレキシブルな型。ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた「焦げ付かな型」、それがフレキシパン。柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。
フレキシパン4つのポイント。オーブンから冷凍庫までフレキシパンの使用可能温度は-40℃から 250℃まで。全てのお菓子作りに対応します。油をしかなくても取り出しがカンタン！上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。優れた耐久性2500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。洗浄が簡単焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。