ジャンル別専門用具
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商品コード:63-4184-94「頑丈さ」「焼き色」「ふっくら感」を重視した、まさにプロ仕様の焼型。
板厚0.7mmの溶融アルミニウムメッキ鋼板を使用しているので、少々ラフな取扱いにも対応できるプロ仕様の焼型です。板厚材なので、よく熱せられ、均一な蓄熱効果により、ムラのない焼き色な仕上がります。標準価格¥1,725当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6693-15製菓・製パン用にターゲットを絞り、ベーキングモールドシステムとして焼成用紙容器を多彩にご提案。標準価格¥1,901当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6693-17製菓・製パン用にターゲットを絞り、ベーキングモールドシステムとして焼成用紙容器を多彩にご提案。標準価格¥1,901当社在庫: -
象印
商品コード:63-3419-75保温性と注ぎやすさを両立させた「プッシュボタン式 まほうびんタイプのステンレスサーバー」
たっぷり大容量「コーヒーカップ約10杯」(最小3杯から作れます)標準価格¥18,949当社在庫: -
標準価格¥1,287当社在庫:
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千代田金属工業
商品コード:61-6687-61ケーキを焼くと言う事は、オーブンの熱を、型を通して生地に伝え水分を蒸発乾燥させることです。金属天板にはきれいに焼くために必要な比熱と熱伝導があります。標準価格¥30,388当社在庫: -
BOURGEAT SAS
商品コード:61-6687-99ノンスティック効果で洗浄も簡単、四隅の穴が乾燥、収納に大変便利です。
耐冷・耐熱:?50℃~ 250℃でフリーザーやオーブンでの調理に驚く程の威力を発揮します。標準価格¥6,639当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6679-29フタの開閉が回転式なので、余分なスペースがいりません。
多少大きい食材も陳列できるので虫・ホコリなどから食材を守れます。標準価格¥28,710当社在庫: -
標準価格¥11,220当社在庫:
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標準価格¥30,690当社在庫:
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標準価格¥3,574当社在庫:
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商品コード:64-5268-61V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。