ジャンル別専門用具
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江部松商事
商品コード：63-7158-56ブッフェウォーマーは温料理の全てに活躍します。
耐熱陶器ガストロノームサイズ1/1までご使用できます。63-7158-56標準価格￥61,710当社在庫：
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63-7158-72標準価格￥29,920当社在庫： -
63-7158-73標準価格￥29,920当社在庫： -
ヴォルラース
商品コード：63-7158-96ステンレス2重構造なので、保温・保冷に優れ結露しにくく、サラダバー、ビュッフェにお勧めします。63-7158-96標準価格￥22,440当社在庫： -
63-7158-98標準価格￥5,456当社在庫： -
アーテック
商品コード：63-7209-17豆腐作りに適しています。
湯煎豆腐用や紙鍋の蓋、お刺身等の乾燥防止、御料理の演出等にご使用頂けます。63-7209-17標準価格￥3,520当社在庫： -
CAMBRO（キャンブロ）
商品コード：61-6650-82耐久性のあるポリカーボネイト製の一体成型品ですので、力のかかるバネ部分も劣化する事なく形もくずれません。
スベリ止め加工が施してあるので素材を確実にグリップします。61-6650-82標準価格￥739当社在庫： -
61-6650-86標準価格￥1,012当社在庫： -
61-6650-87標準価格￥1,030当社在庫： -
61-6650-91標準価格￥1,030当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-6696-26アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に適しています。61-6696-26標準価格￥1,509当社在庫： -
61-6697-53標準価格￥5,402当社在庫： -
61-6697-92標準価格￥739当社在庫：
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商品コード：64-5268-69V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。
