ジャンル別専門用具

日光杉・日光檜で造られた、世界標準規格のガストロノームパン『以為(おもえらく)』
番重・収納・ギフトケースとして。盛器・食器として。ブッフェスタイルの盛器としての陳列も。

※写真の模様は菊模様です。

※写真の模様は菊模様です。

UK18-8ユニット小判湯煎用 小判皿 菊渕

UK18-8ユニット小判湯煎用 小判皿 ロープ渕

D菊渕魚皿がセットされています。

表面は、砂糖菓子のようなザラッとした質感です。
センターにΦ9mmの穴があります。長ネジ・ボルト等で、強く固定する事も可能です。

Bloom(ブルーム)No.480018-8

BAKING　MOULD　SYSTEMベーキング　モルド　システム
おいしさをさらに個性的に演出するベーキングモルド旬のフルーツなどを使って、オリジナルのパウンドケーキやタルトを焼いてください。焼き型が要らずそのままオーブンに入れることができます。

専用プレートは別売です。